高千代

古今はなれで
純米大吟醸 サマーブルー
フルーティ
新潟らしくない

限定流通品。高千代大吟醸。
差し入れてくれた人の温かさと、少し甘いフルーティな旨味に酔いました。美味しいお酒でした。
しこたま飲んでも翌日のγ–gtpが18って、私はお酒の申し子（＾∇＾）

高千代 大吟醸 出品酒

一本〆純米大吟醸

限定品大吟醸です。とっても甘くて、なおかつキリッと。さすが！

高千代　純米大吟醸　無調整生原酒
一口飲むと高千代らしい果物感のある香りからの甘旨み。酸味と若干の苦味。
切れがあるがしっかりした存在感。好きなバランスです。

純米大吟醸 無調整 生原酒 しぼりたて 一本〆100%使用

家呑。年末に購入しておいたもの。開栓すると甘い花の香り、チリリと微炭酸があり甘い含み香、キュンとした酸を感じて爽やかな甘さの後に雑味なくスッと切れていきます。呑み易いのでついつい杯が進みます。ひらがなシリーズの様な後味の苦味は少ないと感じます。いや〜おいしい。金澤屋@南魚沼で購入

開栓2日後、燗酒を試す。発泡は無くなり、酸がまろやかに。温めると辛さが出て更に切れが良く食中に合う。

うまい！！！！！
辛い後にうまみがくる

これはウマいわぁ〜！
しぼりたて生原酒。
希少酒米の一本〆使用。とあるが
うわ立ちのクセの割に、飲み口が甘いクセにメッチャ切れる。
これはオススメです！

「純米酒　大辛+19　無調整生おりがらみ」
ガツンとくる辛口だけど、米の旨みを感じます！

純米大吟醸 無調整原酒
美味しいとしか出ない…笑

しぼりたて生原酒、扁平せいまい六割五分無調整。冷たく呑むと生原酒らしいトロピカルフルーツ的なマッタリしたグルーブ感。燗酒は二割ほど加水した。程よくバランスが良く、極上の燗酒がまたまた食卓を華やかにしてくれる。

美山錦純米大吟醸

高千代 純米大吟醸 美山錦 無調整原酒
火入れ&生

@和酒バル廻

純米大吟醸 無調整生原酒
一本〆48%
赤鬼

大吟醸　金賞受賞酒
サケノマスにて

高千代 純米大吟醸 無調整生原酒 一本〆
新潟県南魚沼、16度、48%、一本〆、＋2、1.7

○4月30日
封切り。辛い…

○5月6日
あぁ。うまい。
てか書ききれない。以下略。

飲めばわかる。

十四代に似てるっていえばイメージわくかな？

『酒の一滴は血の一滴』真価だね。幸せを形にしたものがこれよ。この出会いは運命。感動。

純米大吟醸 一本〆生原酒 精米歩合48%
火入れよりもフレッシュでジューシーな感じです☆
これも美味すぎます！

純米大吟醸 一本〆100%使用 精米歩合48%
これは！美味すぎます！
香りは甘く、口に含むとフルーティーで米の甘味、旨味をしっかり感じます。
開栓２日目
甘味が増した感じがします。でも最後はいい感じにキレます！

おりがらみ 生原酒

さっぱり甘い。嫌味がない甘さ。夏だ！9点

たかちよ

金沢屋限定 一本〆

◇高千代 大吟醸山田錦38％ 金賞受賞酒◇
全国新酒鑑評会金賞受賞酒です♪
香り高く喉越し柔らか〜金賞酒としてはリーズナブルな価格も魅了☆720ミリで3,240円☆

大寒仕込無調整原酒
大吟醸 山田錦38%
海舟

香りが良くて美味しい♡ひらがなの高千代より辛め