高千代
高千代酒造
みんなの感想の要約
高千代酒造の日本酒は、フルーティーな香りが特徴であり、口当たりはしっとりとしていてパインのような甘みが感じられる。爽やかな旨みや果実感があり、飲みやすい味わいである。また、一部の商品では微炭酸感や辛口なども感じられる。結果、高千代酒造の日本酒は飲み手にとって楽しめる味わいが特徴と言える。
みんなの感想
ちよらー専用試験醸造07 1'st take：ABDUCTION 限定直汲み生 扁平精米無ろ過無加水
立ち香りはラベルの通りバナナとメロンソーダ
口当たりは爽やかな微炭酸、甘口で飲みやすい
転がすと今回もこの酒造特有のファンタオレンジ感が顔を出す
前回飲んだ濁りは果実酒感が強かったがこちらは少し日本酒寄り
飲み下すと鼻からはオレンジ系柑橘香が抜ける
★ ★ ★ ★ ★感動の美味さ
★ ★ ★ ★ 非常に美味
★ ★ ★ 美味
★ ★ 普通
★ 他人には薦めず
高龗 朱
精米歩合不明 アルコール15%
控えめにハーブ系の爽やかな香り。含みは柔らかな甘みとスマートな旨みに軽快な酸でスッと流れていく。余韻もスマートで飲みやすい！
からい。辛いだけって感じ
今回の高千代純米大吟醸はあまみがなく酸味が強めで香りも足りずにイマイチだ。吟醸並みだ。
ニッポン全国物産展🇯🇵酒匠地酒のかねしん
高千代 純米大吟醸 限定品 無調整生原酒 魚沼一本〆🌾
あきあがり
高千代 純米大吟醸 魚沼一本〆全量仕込み100%おりがらみ生酒
精米度48%アルコール度14%
漢字の時はこんな評価です。
辛口なんでね。
もの凄く辛い
うまみー
純米吟醸 美山錦59takachiyo。淡麗フルーティー、青リンゴ風味。
おりがらみ
浜ゆう
はまゆう
新潟の純米酒らしいお酒。
59 TAKACHIYO
華吹雪 純米吟醸 春ラベル 生酒
愛山
辛口純水 美山錦➕19 しぼりたて
一力ずし 蒲田
髙千代純米酒の濁り酒。
仄かな甘さがあるものの、酸味が舌を痺れさせる。
とはいえ、海鮮とは合う酒ではなかろうか。
純米
生原酒。やや甘みを感じる
高千代の「からくち純米酒plus19」
めちゃくちゃ辛口！いや、辛口って書いてはあるんだけど高千代のイメージと違う感じだった😳香りいいし辛口好きは試して欲しいけど私には少し辛すぎだったかなー
高千代 純米酒 紫 新潟県内限定Pasteurized sake (国産米扁平精米)
控えめな甘さ。3歩後ろを歩いてくるおしとやかさ。でも少し物足りない感はある ★3.5
扁平精米
辛口無調整生原酒 おりがらみ
2923年産の高千代純米大吟醸は火入をしているのにだいぶあまみが残っており香りも足りない感じで今一つだった。
59Takachiyo 八反錦壱号
精米歩合59%
アルコール分16度
製造年月2024.01
意外にドライ
カネセ商店1.65k税抜