高千代

純米吟醸　秋あがり
＠越後屋

辛口、しっかり、安定感あり。

限定中取り直汲み生原酒 コウリュウ

おおから辛口
後味がキリッと辛さがありスッキリしたのどごしできた

美味しいが純米大吟醸であまみが強い。香りは感じるが75点だ。

チェリちよ　

高千代の「巻機」！
マイクロバブル洗米？がどういう効果があるのかはわからないけど😅、甘くて香りが良くてフワーッと柔らかでさっぱりしたおつまみによき♡

SKY おりがらみ
すっきり旨口

華吹雪
純米吟醸　無濾過生原酒

おりがある。
ひらがなに比べて甘み少なめ
美味しい

シン•タカチヨ　Vタイプ　創INNOCENT おりがらみ生で微かな微発泡。味わいは甘酸っぱくて、すっきりしてる。喉ごしもキレイでピュアな感じが心地よい。ほんと、昼酒に適した飲みやすいお酒

微発泡で甘いけどスッキリ

シンタカチヨ　TYPE-Y2　【終】　end of hte begining 味わいはレモンとライムを合わせたような爽やかな果実味が広がり、低アルコールならではの飲みやすさで、すっと喉を通り、ついつい杯が進む。

シン・タカチヨ　E-TYPE 始　Good to evil 爽やかな柑橘系の酸味がたっぷりと広がり、まぁ飲みやすい。味わいも濃厚な甘味も十分感じ、いいお酒

しゅわっとしながら、すーっと消えるのが(･∀･)

美発泡？飲みやすい！

高龗　藍　生酒　やや香りが高く、上品な味わい。DRYさと微かな甘さが口にふわっと広がるのが特徴

甘みもあるが後味すっきり

搾りたて生原酒　純米酒
少し甘味あるがすっきりしてる。
冷酒で飲みやすい

シンタカチヨ　A-TYPE 破　　　unconscious force 口当たりは酸味の効いたしっかりとした甘み、喉の奥に心地よい辛みを感じつつ、キレのよい味わいです。

甘めで濃いフルーティー。

扁平精米
無調整
生原酒

高千代　R6BY 試験醸造酒CUSTOM 03 アルコール度数が低いのに香り、味わいがしっかりあり、ライチのような華やかさがあります。飲み口は、すっきりして飲みやすい。

オリカラミ
＠新潟

今回の高千代純米大吟醸は感動しなかった。残念だが普通の酒だ。吟醸香が感じられずあまみも少なくガッカリだ。