高千代
高千代酒造
みんなの感想の要約
高千代酒造の日本酒「高千代」はフルーティーで爽やかな味わいが特徴であり、フルーティーな香りと少しアルコール感があります。濃厚で少し酸味や甘味が感じられる一方、後味は少し苦く抜けていく味わいです。口当たりはヨーグルト感があり、少し辛口でありながらも飲みやすいお酒であるとされています。また、一部にはフルーティーでありながらアルコール感があり、果実感の強いジューシーな味わいが楽しめると評されています。
みんなの感想
高千夜AQUAMARINE
扁平精米無濾過生酒
香りはフルーツ香 ライチ、メロン柑橘、特にオレンジが強く入り混じった香り
口当たりはしゅわっとした酸味 フレッシュ、微炭酸感が強く果実香と米の味わい
炭酸の効果だろうか、口で温まれ唾液が分泌され香りと炭酸はパッと広がり消え日本酒の米の味わいが印象強く残る
米の香りは鼻から抜けるも留まり続け、味は舌に残り余韻となす
果実香の甘い香りに対し味わいはコク、辛み、甘みと良い意味で期待を上回る
★ ★ ★ ★ ★感動の美味さ
★ ★ ★ ★ 非常に美味
★ ★ ★ 美味
★ ★ 普通
★ 他人には薦めず
まちやの魚屋さん、美味しい
おりがらみ/純米辛口/美山錦/生原酒/18度
微炭酸で濃厚、少しどぶろくのような酸味と甘味がありつつ少し辛口めで後味が少し苦く抜けていく。美味しいです。新潟県八海山近くの金沢屋酒店で購入。
高千代 ブルー
おりがらみ
魚沼清酒
豊酵無盡
氷点貯蔵法
高りゅう
アル添の生酒
高千代 もりのくまさん 純米吟醸 無調整生原酒 名前はユニーク味も良い
20260322⑧飲みやすかな…
豊醇無盡 たかちよ custommade
扁平精米無ろ過生原酒
NEW YEAR'S BOTTLE
ねこにまつわる干支セトラ 丙午
フルーティーで美味しい
今回の高千代は純米大吟醸だが酸味が強めであまみは少なめだ。悪くないがベストでもない。
たかちよ
シン・タカチヨ Y2 終 The end of biginning 口に含むと優しい甘味とツンとした酸味が合わさって、何より果実感の強いジューシーな味わいが
超滑らか。そして12度という低アルコールで飲みやすいお酒
たかちよは美味しいわー
高龍 源
製造年月2025.8
720ml
純米吟醸 秋あがり
＠越後屋
辛口、しっかり、安定感あり。
限定中取り直汲み生原酒 コウリュウ
おおから辛口
後味がキリッと辛さがありスッキリしたのどごしできた
美味しいが純米大吟醸であまみが強い。香りは感じるが75点だ。
チェリちよ
高千代の「巻機」！
マイクロバブル洗米？がどういう効果があるのかはわからないけど😅、甘くて香りが良くてフワーッと柔らかでさっぱりしたおつまみによき♡
SKY おりがらみ
すっきり旨口
華吹雪
純米吟醸 無濾過生原酒
おりがある。
ひらがなに比べて甘み少なめ
美味しい
シン•タカチヨ Vタイプ 創INNOCENT おりがらみ生で微かな微発泡。味わいは甘酸っぱくて、すっきりしてる。喉ごしもキレイでピュアな感じが心地よい。ほんと、昼酒に適した飲みやすいお酒
微発泡で甘いけどスッキリ