田光

純米吟醸 美山錦

さっぱり辛口ながらほのかな香り。8.7点

たびかと読むそうです。口に含むとかなりの甘みが飛び込んできます。今まで飲んだ中では、射美に近いかな〜という感じ。ただ、射美は後半キレていく感じがありますが、こちらの方がより甘みの余韻が長いですね。

甘いねぇヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

特別純米 神の穂
無濾過 中取り 生

雄町二ストとしては避けて通れません。
香り華やか。
口当たりの甘味と辛味のバランス良し。
口含みの豊潤な香りと甘味。
喉越しのスッキリ感には勿体無い旨味。
今年初めての酒。
良い感じで醸された良い酒。

純米吟醸 美山錦
ほのかににごりが入っている
すっきりとして旨い、先日飲んだ雄町とは確かに違うが味の違いを表現出来ない

純米吟醸 雄町
すっきりした中にも日本酒らしさが新年を迎える一本として頂きました。

美味しい

特別純米酒
神の穂
無濾過中どり

隠れた銘酒とはこのことか。
薫りと味わいのバランス最高。

特別純米生 超辛口 三重酵母MK-1
超辛口、しかし味もしっかり乗ってて食中酒には申し分なし。

神の穂 中取り生 無濾過 特別純米
55% 三重酵母 mkー1
采

香り、こなみ

特別純米中取り 雄山錦

三重菰野町出身のお酒(^^)
ラベルがいつもなかなかです！
この時期のお酒はコクと旨味がしっかりしてます！美味しい(^_^)v

純米吟醸

しっかりし精米した特別純米で香りは落ち着きがある。飲み口が良いので一見軽そうだが、なかなかシッカリのザ日本酒!!

ファンタスティックは1000本限定の特別純米です。詮を開けるとふわ～とお米の上品な香りがし、うっすらとおりがらみです。柔らかな控えめな発泡、上品な酸味、お酒のしっかり感も残っています。これはよい。特約店でしか売っていないそうです。

今酔の友四人目。責めなどのブレンドから、しっかり、ガッツリの旨味を想定してたら正に。(笑)　濃厚な旨味が伝わってきて、思わず笑っちゃいます。(^^)v

Fantastic 特別純米。シュワっと微発泡の爽やかな飲口、意外に濃厚な旨味と苦味。発泡感がピリッとした喉越をかもし、こういうのもありかと。

雄町は抜群に旨い
五百万石もそこそこ旨い

田光 雄町
タイプ薫
香り高し甘3酸3辛1

田光ファンタスティック
うまい！とにかくうまい！
年間1000本の掟破りの日本酒
深みのある味がすっと抜ける

実家の三重県に里帰りして出会った「田光」。
生の心地よい香りと、味わいの中に丸みがあり、香り味ともにバランスの取れたお酒。後口のキレもしっかりとしており飲み応え十分。@Kawada酒店

田光 Fantastic

しゅわしゅわと口の中に炭酸が広がり爽やかな味✨
濁りもありそこまで軽くはない
注いだ直後に飲むとよりしゅわ~~~

今夜は釣果のギマの刺身とともに。