玉乃光

純米大吟醸

11/4和酒フェス

まあいつもの京大生御用達の日本酒。うちのドラ息子が、ちゃんと来年後輩になってくれるかだけが懸念。A判定取れなかった模試があったとは情けない。

純米吟醸 ひやおろし。あっさりした吟醸香。黄色。結構辛い。

口にいれた瞬間
あっワインや…
そしてなんとも言えん酸味が…
ワインか日本酒かどっちかにしてぇな
雄町はやはり日本酒の酵母でお願いします。

純米吟醸 ひやおろし

確かに辛口だけど、すいすい飲める感じであまりこれっ！と言ったインパクトがない。

もうちょっと深みが欲しいかなぁ。

ふるさと納税の牛タンと。クセがない酒なので、何にでも合う。仙台では焼酎やビールと合わせるらしいけど、牛タン専用日本酒もあるらしい。

純米吟醸
精米歩合60%
プラス3
酸度1.8
口に残る

博多阪急デパートにて😃スッキリした味の純米吟醸酒🍶さすが伏見の酒。

甘みもしっかりしているが、スッキリした味わい

純米吟醸 28Pf Summer 京の夏酒🌅、日本酒らしい辛口、飲み過ぎに気を付けます😊

玉乃光　酒魂
米の旨味がしっかり出ていて、甘味もほんのりある。
酸味は感じないから、そこがあと一歩足りないかなあ。
まあうまいんだけど。

定番玉乃光。冬場の鍋によく合うが、夏場の料理にも卒なく合う。

山廃の純米吟醸。確か山田錦だったような。柔らかな酸味、旨みは長い余韻で楽しめる（同社、他のラインナップと比較して）優しい後切れだが吟醸を名乗るほどではないと思ってしまう。他の蔵に比べてあまり魅力を感じない。近場に売っていたとしても、もっと良い酒は見つかる。燗にしても、優しすぎてインパクトにかける。飛良泉をライトにした感じだろうか。

しっかりした味の純米吟醸酒🍶。さすが伏見の酒。

京都産祝100%
玉乃光 純米吟醸 祝

まろみは良し。旨味は強くない。

短稈渡船 純米大吟醸

純米大吟醸 備前雄町

妻からの大阪土産Part3
スッキリだけじゃないコクが
心地よい！
アルコール感もあり飲みごたえ
が、またよろし😊

のこりのひとつぶ
純米吟醸 生酒
米の味がしっかりと残ってて美味しい！！

薄くて甘い

スッキリ飲み口、料理に合う

純米吟醸。ロック以外でいきたいね。

京都からの帰りに新幹線車内で❗️

京都の人に聞くと必ず勧められるお酒。
熱燗で🍶飲んでみた。