竹葉
数馬酒造
みんなの感想
竹葉 とり純米
どこかパパイヤの様な風味あり、思ったよりドライで辛口な呑み口！
鶏のトマト煮込みとのマリアージュが◎
塩味の効いた鶏、鶏唐揚げとも試してみたい♪
竹葉 いか純米
1年寝かせて開栓！
ほのかな米香と米の旨味がめっちゃ美味
いい感じに熟成された風味あり♪
イカとのマリアージュが◎
燗やとまた深みが増して秀逸？50℃燗にて！
竹葉 能登牛純米
1年程寝かせて開栓、能登牛ではないけどいただき物の神戸牛と共に♪
米香としっかりとした酸と旨味が美味！
冷やはもちろん40℃燗がまた秀逸、お肉との相性が◎
能登純米
酸味があるかなー、でも黒作りとかと一緒に飲むなら良い感じにペアリングできるかな〜
あまい
微炭酸
竹葉 能登純米 無濾過生原酒 しずく R1BY
しっかりとした米の香りと旨味あり、ただただ美味しい♪
約1年半寝かせたもののほのかなフレッシュ&チリチリ感、そして今尚僅かな気泡あり！
寝かせると尚美味しいと多方面から聞いていたので寝かせて開栓、1年半前とはまた違った風味があり◎
スッキリ飲みやすい、よしおかたいちで飲んだ
生原酒らしい酸味。意外と後口は辛口。
かなちゃんち 2021.01.20
閃 特別純米生原酒 原料米石川門
アルコール感強め。すっきり。
竹葉 生酛 純米 奥能登しずく 無濾過生原酒
口に含むとフレッシュなチリチリ感あり！
しっかりとしたJuicyな旨味と乳酸風味が◎
最初はサラッとしてるけど、だんだん酸味も旨味もしっかり感じる。バランス良くて飲みやすい
2020.11.13 居酒屋花組（石川旅行）
キリッと美味しい
あさささむよさむ
深い。
熱燗よし
竹葉 あささむよさむ 生酛仕込み純米酒
酒米は能登の里山産 山田錦
満月とうさぎのラベルに合わせて、今宵十五夜ついに開栓！さらに本日10/1は日本酒の日♪
乳酸香と生酛感あり！口に含むとまろやかにして、どっしりしっかりとした旨味と奥深くふくよかな風味が◎
昨年とはまた違った風味を感じる！
北新地 や満祢
ふつう。
能登産五百万石100%。金沢にて。
竹葉 能登純米
苦味が先行するが、あとはすっきりした味わいで飲みやすい。美味しい。
美齢🧐
肉に合う😋
華やかすぎない旨し酒🍶
常温で👍
能登純米
薄味だけど旨味がしっかり
竹葉 純米 無濾過生原酒 しずく 2018BY
能登産五百万石100% 冬季数量限定酒
昨年2019年4月に購入し、低温熟成していたお酒を3/9サンキューの日にちなんで開栓！☆5つ以上付けたい！
1年寝かしたにもかかわらずシュワッと感あり、豊かな米の香り！そして一方で、濃縮された米の旨味、寝かした若干の古酒感が◎
美味しい
丸井グッズ
1300円ぐらい
能登純米 辛口スッキリ
純米吟醸→星5つ、濃厚かつフルーティー
能登大吟→星3つ、酒の味が強い
バカうま all my life