出羽桜
出羽桜酒造
みんなの感想の要約
出羽桜酒造の日本酒「出羽桜」は、桜を思わせる華やかな香りやフルーティーな味わいが特徴的。純米吟醸や特別純米など、さまざまなラインアップがあり、マイルドで飲みやすい味わいが楽しめる。一部の商品は辛口でキレが良く、料理との相性も良いとされる。また、特別純米酒「honu」は海の守り神を象徴し、幸運を呼び込む意味が込められている。
みんなの感想
しなやかで透明感のある味わい。すっきりと入ってきて上咽で甘みと香りが広がる。香りは雪漫々ほどではないが、鼻に抜ける心地良さはある。
純米酒
うまーい！
いぶかりっこと合いました
スッキリ
桜花吟醸酒 山田錦
華やか、フルーティー
銘柄:一路
純米大吟醸酒
精米歩合:45％
アルコール分:15度
山田錦100%
フルーティでサラッとした飲み口。磨き抜かれた逸品です。
特別純米酒 よいと
出羽桜 スパークリング 咲
フルーティーで上品な香りとすっきりとした旨味😋
冷たくして飲んで下さい。生酒
出羽桜 一路 純米大吟醸 山田錦 精米歩合45%です。山田錦ならではの甘味と深味のある風味。さすがSAKE部門 最優秀賞を取るだけあります。上手いです。2018.12.6自宅にて。
なんてフルーティ
先にいただいた龍勢雄町と正反対
フルーティなのに、フルーティだから？揚げ物にぴったり
塩とり唐揚げ・紅生姜ちくわ天にあいますっ！
特別純米酒 よいと 原酒ひやおろし
成城石井で購入。まろやかでバランスのよいお酒。
飲みやすくて、甘い けど、あんまり量は飲めない感じ😭
純米吟醸 つや姫 火入 甘さ程よく美味しい、米の旨味が前にきますね、
個人的に好きな味なのでリピートあり。
とてもバランスの良いお酒。
口当たりがとても甘くて飲みやすい。
風味も心地よくてお店にあったら絶対外さないお酒。
出羽桜 純米吟醸 雄町
精米歩合50%
香りは、華やかな甘い香り。吟醸香が堪りません。
色は飴色、濃くはないけど、見るだけで美味そう！とわかる。
飲み口は柔らかく優しい。厚みを思うほど、濃厚に感じる。
味は香りとは違い、落ち着いた、ゆったりとしたイメージの味わい。甘さはそこそこに、日本酒らしい癖もあり、素人にはお勧めでき・・・ないわけではないけど、飲み慣れてない人には素直に楽しんでもらえないかなぁ。逆に日本酒好きにはきっと楽しめるお酒だと思います。
一通り飲んだら、燗ですよね🎵燗をした雄町は冷だと厚みがあり濃厚でしたが、一気に花開くイメージ。今までの重さはなくなり軽快な甘さに、香り、でも濃ゆい。美味い！
個人的好み度84%
燗して、好み度87%
お値段的にもリーズナブル。お勧めできる逸品ですよね
出羽桜 純米吟醸
香り高いがスーッと入ってくる。シンプルな味
生酒のピリッとした感じはありつつ、じんわり甘く、酸味も苦味もあり。
出羽桜 手造り 吟醸酒
熟成酒は久々で、少しドキドキしながら味わってみたけれど、熟成臭はそれほどきつくなく、円やかな酒の旨さを感じました。これは美味しいね。
三年低温熟成酒 枯山水
純米酒 出羽の里
冷やでも燗でも。この時季にいい。美味い。
特別純米の山廃ひやおろし。
トロトロで濃厚な味わいです。
出羽桜 桜花吟醸酒 山田錦
醸造酒だけど美味しかった