出羽桜
出羽桜酒造
みんなの感想の要約
出羽桜酒造の日本酒「出羽桜」は、桜を思わせる華やかな香りやフルーティーな味わいが特徴的。純米吟醸や特別純米など、さまざまなラインアップがあり、マイルドで飲みやすい味わいが楽しめる。一部の商品は辛口でキレが良く、料理との相性も良いとされる。また、特別純米酒「honu」は海の守り神を象徴し、幸運を呼び込む意味が込められている。
みんなの感想
純米吟醸酒
出羽燦々誕生記念 火入 720ml ¥1,826(税込)
1800ml ¥3,520(税込)
山形を代表する酒米「出羽燦々」を100%使用し、「オリーゼ山形(麹菌)」「山形酵母」と山形オリジナルの原料のみで醸した「山形」を最も感じられる1本。
青リンゴを思わせるジューシーな香り、柔らかな旨味と上品な酸のバランスが絶妙。
日本酒度:+4
酸度:1.4
アルコール度:15度
使用米:出羽燦々
精米歩合:50%
使用酵母:山形酵母
使用麹菌:オリーゼ山形
出羽桜 純米吟醸酒 出羽燦々誕生記念 生酒
飲んだのは「純米吟醸出羽燦々誕生記念」というもの。スッと飲める、マイルドな味わい。料理の邪魔をしないお酒ですね。
出羽桜 純米吟醸
純米吟醸 アルコール15度
フルーティーな柔らかい味わいでスッキリしてあとに残らず飲みやすい
甘味、酸味バランス良く、米の旨味がしっかり。呑み口良し。
一耕
特別純米酒
飲み口はキリッとしてて、ずっとフルーティー。
純米吟醸 つや姫
製造年月2025.2
720ml
スパークリング日本酒
「咲」ボトル缶
旅のお供に出羽桜吟醸酒
只見線をゆっくり北上中(会津若松駅へ)
純米吟醸 生酒
出羽燦々誕生記念
3,520円 岩田屋
純米酒。
純米吟醸 雄町
久々に、桜花吟醸酒
日本酒飲み始めた頃に、お世話になったお酒。昔感じた感動は無かったかな。良い感じだけど、自分の好みが変わってきているだけか‥
純米吟醸 つや姫
純米酒
上品、洗練されてる
いいべ vol. 4 純米吟醸酒
高酸低アルコール仕上げ
720ml ¥1,650(税込)
1.8L ¥3,300(税込)
違った中身とラベルのお酒を毎年発売していく企画。
すっきりとした酸と低めのアルコール度数が特長。白ワインを飲んでいるかのような爽やかさ。
ラベルのテーマは山寺立石寺(やまでらりっしゃくじ)。
精米歩合 :50%
アルコール度:13度
使用米:出羽燦々100%
初めて呑む、出羽桜の仲間です。吟醸香が控えめ。その分、淡麗な呑み口を感じる。
芋焼酎。霧島酒造の最新作。個性派。
【干支ボトル】特別本醸造(精米歩合55%)、五年低温熟成原酒、アルコール分19度
出羽桜 全国新酒鑑評会 金賞受賞酒 大吟醸
4.2
飲みやすい芳醇酸辛口甘さも
なんか
赤と桜で花道がインスパイア🏀
純米吟醸 出羽燦々
50% 15度