出羽桜

出羽33使用の生酒。
香り控えめの綺麗なお酒。
山伏が修行する山。

特別純米 一耕は、どっしりとしたコクがあり、冷やでも燗でも良い。

純米吟醸 深緑ラベル
精米歩合50% 日本酒度+2
甘みは感じられず、苦みが強め。
やや辛口。

もう少し甘みがある方が好み…

日本酒会4本目。
久しぶりに飲みました。近所のスーパーでも扱ってることがあるので、何飲むか迷った時は出羽桜っていうくらい以前はよく飲んでました。

初の出羽桜 純米吟醸。米の旨み酸味のバランスがイイ。華やかだと言われている出羽桜の香りも嫌み無く、旨み、酸味と程よく絡み合っている。
これは女性でも呑みやすい酒です。

升でいただきます！美味しい！

☆出羽桜 純米吟醸 出羽蝶々 本生:

…これまたスッキリ？
というか、サッパリ目。
嫌いじゃないですけど、もっともっと、アミノ酸とか感じるようなのが好きかも。

出羽桜 出羽燦々 純米吟醸無濾過生原酒
鹿持家@20150524

出羽桜 雄町 純米吟醸 生原酒
鹿持家@20150524

スッキリ飲めて、最後に口の中にふんわり香りが広がる。
もう少し華やかでも良いかも。

正直、味解りません←一時帰宅←4週前緊急入院。気分はノマル(呑めるだけで丸儲け)。oysnとalcsn、不思議タイミングの乾杯感謝。

純米吟醸 出羽燦々
ほのかな甘みが、口のなかに染み渡ります。
うまいなぁ。奥さんとゆっくり飲みたい酒。煮物に合いそうな味でした。

ガッツリ濃厚、良き酒なり。
山形万歳！

一路 純米大吟醸
タイプ薫
柔らかなブドウ様の上立ち
うま味もあり、いい食中酒になると思います

美味い!

普段あまり飲まない熟成系。丸みに終始する感じ。丸さがどんな食事にも合う印象です。お寿司とかに合うかも。
大吟醸酒 雪漫々 5年氷点下熟成酒
いただきもの

純米酒大賞 受賞 記念酒
出羽桜 純米吟醸 しぼりたて生原酒
雄町100%
精米歩合50%

すっきり円やか。

出羽桜 純米吟醸 出羽燦々誕生記念生酒

フルーティでありながら、香りも味も軽やかで、上質なミネラルウォーターの様です。

確かな甘みや旨みもありますが、激しく主張しない為とても上品な印象。
酒米、麹、酵母も山形産。

開栓2日目、リンゴの様なフルーティさでありながら、食中酒としても使えます。

開栓5日目の生酒ながら、ひね臭もなく、バランスを保ったまま飲み終えました。出来の良さを感じます(￣▽￣)

呑みやすいですね。

純米吟醸50

口当たり良い純米酒
冷して美味しい

山形の出羽桜の雪漫々。出羽桜のプレミア酒。とても口当たりが良く、円やかな甘味が広がります。

山形の出羽桜 純米吟醸 雄町。コクのある雄町の米の旨味。芯が太い味です。

さくらんぼの味したし！

濃い！