出羽桜
出羽桜酒造
みんなの感想の要約
出羽桜酒造の日本酒「出羽桜」は、桜を思わせる華やかな香りやフルーティーな味わいが特徴的。純米吟醸や特別純米など、さまざまなラインアップがあり、マイルドで飲みやすい味わいが楽しめる。一部の商品は辛口でキレが良く、料理との相性も良いとされる。また、特別純米酒「honu」は海の守り神を象徴し、幸運を呼び込む意味が込められている。
みんなの感想
2016年度全米日本酒歓評会
大吟醸B部門 金賞
出羽桜 純米吟醸 出羽燦々
コクがあります。
ジョイオブサケ東京2016にて
2016年度全米日本酒歓評会
大吟醸B部門 金賞
出羽桜 純米吟醸 雄町
雄町だなぁ。
ジョイオブサケ東京2016にて
2016年度全米日本酒歓評会
大吟醸B部門 金賞
出羽桜 純米大吟醸 一路
素晴らしいです。
ジョイオブサケ東京2016にて
2016年度全米日本酒歓評会
大吟醸A部門 グランプリ
出羽桜 大吟醸
味わい深い甘さ、絶品
ジョイオブサケ東京2016にて
山廃 特別純米 ひやおろし 生詰
出羽桜 純米大吟醸 MAPLE
IWC 純米大吟醸酒の部 ゴールド 純米大吟醸 愛山 雄町と山田錦の
掛け合わせ
雄町が強いか？
IWC 純米酒の部 出羽桜 出羽の里 この癖かいいです。やっぱり純米酒。
安定感ﾊﾞﾂｸﾞﾝ♪
愛媛No. 1(と思っている)「吹毛剣自然しぼり」を彷彿とさせる、香りの高い日本酒。ややそれよりもからく苦い。
ML醗酵でぇ〜〜ございます✨✨✨
『ML』とは『マロラクティク』と言う意味で
リンゴ酸を乳酸菌を使って乳酸にする技術でして
平たく言えば『まろやかさんにしまっせ😋』ということ✨
人気酒出羽桜にワイン造りの技術で醸すまろやかさん的な足し算
バランス 良しでございます✨✨✨✨✨
純米吟醸酒 出羽燦々誕生記念
フルーティな吟醸香。さわやかな飲み口。旨い！
特別純米酒 一耕 生酒
家呑み。夏休みのお土産に頂きました。上立ち香は香り過ぎない吟醸香。フレッシュさのあとに上品な旨味、キレの辛さ。とても良い食中酒です。燗にしても、ダレずに麹のイイ香りが立ってきて良かった。開栓数日後もまた落ち着いて美味かった！
最近、出羽桜がマイブーム(^^)
今日は「純米吟醸 無濾過生原酒」
フルーティ&キリッとした味が大好きです。
一耕 特別純米
出羽桜、特別純米酒、一耕、
柔らかな、すっきりした甘み。
駒ヶ根駅前の幸元にて
桜花吟醸酒 (火入)
フルーティな吟醸酒。香りよし。
ML発酵特別純米酒
香りはそれほどない。ほどよい酸味と甘味のバランスがよい。
出羽桜酒造の微発泡吟醸にごり「とび六」
微発泡と云いながら、かなりの発泡。純米吟醸なので香り、味申し分無し。うまいです。
雪漫々 しぼりたて生酒
りんご系の香り、ちょっと甘め
試飲からの購入ー
さすがは出羽桜。香り、味わい共に派手さはあるものの納得のうまい酒です。
出羽燦々
この米でつくる酒を他にも探してみようかと思いました。
しっかりとしたお酒です。
出羽の里 純米
今年のIWCチャンピオン酒
上品で水のようにさらさらだが米の旨みが品良く出ている。酒だけ楽しんでも良し、和食に合わせても良し、淡白なお魚の刺身でも良し！さすがにチャンピオンなだけあると思う♪
桜花吟醸酒