出羽桜
出羽桜酒造
みんなの感想の要約
出羽桜酒造の「出羽桜」は、芳醇で旨口な純米大吟醸原酒や個性豊かな純米吟醸、フルーティーで飲みやすい純米吟醸、さらりとした純米大吟醸など、幅広いラインナップが特徴です。辛口やキレのある味わい、甘めの香りや旨味、柔らかく飲みやすい口当たりなど、さまざまな表情を楽しめる日本酒と評価されています。
みんなの感想
出羽桜 純米大吟醸
雪女神 四割八分 瓶火入
香り(麹？)にクセ。基本スッキリライト。滑らかな舌触り。甘味主体にやや渋味。3〜4の評価。
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）
冷や：少し甘めの口当たりからほんのり酸味ですっきり
飲みやすさは従来通り、大好きな銘柄は健在である
特別純米
精米歩合55％
出羽桜酒造 山形県天童市
出羽桜 熟成雄町 純米吟醸 無濾過生原酒 フルーティな香りを感じつつも、柔らかながらも。しっかりした飲みごたえも感じます。
出羽桜 吟醸桜花です。はるか前になるほどこれが吟醸酒なんだぁ〜、日本酒がフルーティだ！なんて感じたのはこのお酒でした。それからすごく流行りましたね。で、今日一日中声の大きな人といたので、静かに味わっちゃいました♪流行りの甘口香り強いのよりやっぱりイイな。その手のお酒を最近たくさん覚えてしまったので、あの時のフルーティさは感じられなかったけど。食中酒にイイよ！久々にありがとう！
スッキリ！
出羽桜 山廃 ひやおろし ジューシーでふくよかな感じ。常温でものんでみたいかも。
特別純米酒 一耕
新緑ラベル
出羽桜 特別純米 本生
/1360円/720ml/精米歩合55%/Alc15%
香りの広がりは比較的米由来のふっくらで甘さを感じる。印象通りゆったりとしたｺｸ、後味も滑らかで総合的にまろやかな印象(冷酒)。
特別純米酒
冷や
島田酒店
吟醸酒 桜花 本生。火入れよりキレがあり香りは落ち着いている
ふるさと納税、出羽桜の特酒 天の童。
酒っぽさ少しかなぁ
出羽櫻 特別本醸造 夕涼み。アルコールが13と飲みやすい。火入れありで味も安定。酸度も中間。グイグイいける
ふわっと広がる感じが素敵です
後味もいいですね
純米酒、出羽の里
出羽桜の現場です。
これといった特徴もなく米と麹のバランスの良い味が広がります。
精米歩合は50%、醸造アルコール入りでありきたりと言えばありきたりですが、コストパフォーマンスの良いお酒です。
特別純米酒 一耕
出羽桜
特別純米酒
大人の真夏酒
あまい。あまびえ。
可もなく不可も無く只々純粋な味。真っ直ぐな水のような
一路
2008年インターナショナル・ワインチャレンジ
チャンピオン・サケ
受賞蔵
吟醸 天童
中辛、ふんわり吟醸香 アル感ちょい強め
純米吟醸 出羽燦燦
良いバランス
出羽桜 桜花吟醸酒
誕生 四十周年記念酒 瓶火入
スッキリ&クセなく飲みやすい。ライトボディ。アル添酒のお手本。深みなく薄っぺらいけど料理と合わせると丁度良い。3〜4の評価。
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）