出羽桜
出羽桜酒造
みんなの感想の要約
出羽桜酒造の日本酒「出羽桜」は、桜を思わせる華やかな香りやフルーティーな味わいが特徴的。純米吟醸や特別純米など、さまざまなラインアップがあり、マイルドで飲みやすい味わいが楽しめる。一部の商品は辛口でキレが良く、料理との相性も良いとされる。また、特別純米酒「honu」は海の守り神を象徴し、幸運を呼び込む意味が込められている。
みんなの感想
冷や。甘味ちょい。雪解けみたいな笑 香りも程よい
出羽桜 加水前特別純米 天空蔵熟成
原材料 米(国産),米麹(国産米)
アルコール度数 17
使用米 山形県産米
精米歩合 55
使用酵母 小川酵母
日本酒度 +3
酸度 1.4
生/火入れ 火入れ
出羽桜の「加水前」と名の付いた特別純米酒。加水前って、平たく言うと「原酒」だ。原酒のことをわざわざ「加水前」と呼ぶ。好きだな、そういうの。粋だ、洒落てる。そしてこいつは出羽桜酒造が誇る「天空蔵」熟成。
特別純米「加水前」の原酒を徹底した管理のもと貯蔵したものである。口に含むとまず甘味。嫌味のないすっきり柔らかな甘さだ。味わいは口元から喉奥へ細く流れるようで、清らかな小川のようにスマート。
雄町 純米吟醸 熟成 本生 フルーティ&ジューシーで後口は苦味が強い❗かわいいラベルに本格の味わい🐱
山形の代表格はこれ!
よく覚えてない
一言で言うと使える酒である。比較的安くて冷やでも燗でもいける。どちらかというと燗が良い。出羽桜は外さない。
亀とうさぎのラベルが可愛い。フルーティーな甘みがある。
純米吟醸 和し バランス良く美味しいです、ちょい濃いめかも、
生姜料理が良く合いました。
出羽桜純米大吟醸
酒米 雪女神100%
アルコール16度
程よい辛さもあり美味しいです!
純米大吟醸酒 雪女神
甘味の中に日本酒らしさも。旨し!
純米吟醸 山寺下で購入。フルーティの中にもしっかりした味わい。飲みやすい。
食用のつや姫を酒米として使用。
甘めの味だが整った味で飲みやすい。
甘口で余韻もある
飲みやすさがよい、飲みごたえも十分
微発泡 吟醸にごり 生酒 とび六 出羽桜の発泡酒、優しい飲み口ですが、けっこうシュワシュワ感が来る感じです❗🎵
出羽桜 一路。純米大吟醸。山田錦100%。爽やかなふくよかさながらもお米の味がしっかり。
雪漫々 大吟醸 精米歩合45%
すっきりしているけど、味もしっかりとある。高級で上品な酒の味。
スッキリ美味しい!
ゴルゴンゾーラ.ドルチェといい相性!
広島あいさん家にて
出和桜 本醸造 枯山水 三年熟成
若干の甘口。熟成されただけのしっかりとした旨味を感じる。
つや姫使用の日本酒は初めてですが美味しいと思います!!
出羽桜は外れなしですね。
出羽の里仕込み 特別純米酒 神
旨味 スッキリしているがしっかりしていて ふわっとした香りも良い
ぬるめの燗良さそう
真名からのプレゼント
初任給
雪満々 純米大吟醸
飲みやすい!
まろやかで穏やかな味わい
純米吟醸 雄町
甘め
甘みの中に雄町らしいしっかりした旨味
山形の友人から貰った。飲みやすくて、旨い。