天狗舞
車多酒造
みんなの感想の要約
車多酒造の「天狗舞」は、熟成感が強く乳酸感もあり、しっかりとした苦味が特徴の日本酒です。一部の口コミでは、熟成された香りと旨味が楽しめる純米大吟醸酒として高く評価されています。また、一部の口コミでは生酒などの新鮮な風味も評価されました。その他にも、純米原酒や特別純米酒など、様々な種類の日本酒が製造されていることがわかります。
みんなの感想
天狗舞 純米大吟醸50 生酒
生酒らしい弾けるようなお酒でした。
天狗舞 特別純米 生酒 軽やかな飲み口の丸みのある感じ。ほどよい酸の強さが飲み感を感じさせるのを演出してる感じ。
なので、食中酒がいいかな。
いい辛口！
うまし！
特別純米
生酒
はじめにぶわっと甘い香り
後味はさらり
酸味少し
山廃仕込。甘め。おいしい
山廃仕込純米酒。日本酒度の記載はないが、かなり辛め。どちらかと言えば伝統的な酒。でも、インターナショナルワイン・チャレンジ2018純米酒部門で金賞をとってる。私的には悪くない。
コメの旨味が感じられるふくよかな味でした。
天狗舞 山廃仕込純米酒 alc. 16% 精米歩合 60% 美味しい。
特別純米！生酒！
爽やかな感じ
天狗舞 山廃仕込純米酒 熱燗でも冷でもうまい。米の旨味がしっかりあって、かなり辛口。甘味と酸味はほとんどない。
山廃純米大吟醸 香りは大吟醸のような華やかさと山廃の米の雰囲気。口に入れるとふわっと華やかな香りがして山廃の米のしっかりとした風味旨味を感じる。
純米、+6、1.6
ザ日本酒な感じ。色も黄色いですねー。
山廃！
山廃純米無濾過生原酒
やや辛口芳醇 金沢赤玉おでん金劇パシオン店にて
奥深い味わい。まるで古酒❗️
東京黒塀横丁
レモンの香り ラベルの妙
今回の山廃は全く違い、山杯香なし
温燗は蜂蜜レモン
[冬吟 純米吟醸生酒]
やや辛口ながらもスッキリとした後味。
山杯純米原酒を温燗で
ザッツ・ヤマハイ
冬吟！
山廃仕込 純米原酒
アルコール度数18度
精米歩合60%
トロッとしたよーなコクのある甘さのお酒ね。全体的に旨味が強いわ。甘さの後に痺れるよーな辛さ。甘さのキレは良い。
美味しいので調子に乗ってぐびぐび飲んでたら喉がジンジンしますね（笑）さすが、18度！
ただ、通常の天狗舞より飲み易いというか美味しいね♪
金沢まいもん寿司、飲み比べ三種の中で一番好きなやつ。
飲み始めはちょっと甘いけどしっかりしまる。お寿司に合う。