天寿

霞　純米生酒　美山錦100％
岡本屋永吉商店にて購入

うす濁りですね〜（＾ｖ＾）
冷蔵庫から出したては淡麗辛口で、え?美山錦？？
って感じだったけど、野菜室の温度位で甘酸っぱくて美味しい〜(˘⌣˘ )
何だろう？いちご？？
今日は淡白なアテばかりだったから、殺されることはなかったけど、焼肉とかには合わなさそうだなぁ〜（´-`）

冷酒・常温・熱燗でも美味しい

天壽　純米吟醸　原酒
秋田酒こまち
自社酵母

おいしい酒倶楽部（八王子）

秋田旬吟醸2021第三段　　　　　　　要冷蔵だけど飲み頃温度15~18度という事で冷蔵庫から取り出して暫くしてから飲んだりしてますが
冷えてる方が好き

秋田旬吟醸、当選で購入した6本のうち1本目。
合わせは秋刀魚、いぶりがっこクリームチーズ、漬物。
食事を邪魔しないお酒。でも何故か飲み疲れする。

純米吟醸生酒
Onezeo Onezero

天寿　知事賞主席！

純米吟醸生原酒
無垢之酒

純米酒。
甘辛です。

H6BY DAIGINJO AGED SAKE brewed in 1994　大吟醸古酒45

甘め、あとから日本酒感。生だからこその発酵

天寿 米から育てた純米生酒

ほのかに味が広がる辛口。

秋田旬吟醸。
フルーティで飲んだ後の飲み口が強め。
続けて飲むと少し飲み疲れするかも？

純米吟醸
甘口で飲みやすい、酸味苦味は無い

八印　浜松町
飲みやすい。
飲みやすすぎて味が喉に止まらないくらい。

純米吟醸 壱花蔵(いちかぐら)。
香りはアルコール感が強いメロン香。
口に含んだ瞬間穏やかな甘さと酸味が感じられる。
後味はややアルコール感が続く。
余韻は苦味が長く続く。

しぼりたて
にごり
なま
もう一本の新酒生酒の方が好み。

新酒なま
フレッシュでお寿司と相性ばっちり。

ほんのり辛口
でもすっきり
美錦100％

美味い酒で天寿を全うします

名門酒会のお酒。
なでしこ純米。
香り果実で爽やかですが辛口。

純米吟醸生原酒「無垢之酒」。薄いアンバー。微かなセメダイン臭。トロッと甘い。肴によっては苦味が強く出るので、気をつけた方がいい。これだけで飲むのがオススメ。
冷やし過ぎたのか時間が経ってから強い甘い香りが立ち上がってきた。

かすみ純米生酒
すっきりしてるのに甘味と酸味もあり、かなり美味しい！

2020.03.16 米と葡萄

秋田県のお酒

天寿　純米吟醸生原酒

美味しく頂きました。