田酒

田酒 純米大吟醸 45
グランフロント大阪@20150921

セメダイン臭から、微かなとろみのある口当たり。
単品で飲むと甘味を感じることはなかったが、肴と一緒に飲むと旨さが格段に跳ね上がる。
星は食中酒としての点数。
個人的好みの単品で飲む酒ではない。

辛口だけど、コクがあって何杯でも飲めるお酒

純米吟醸 短桿渡舟 ある頒布会第5号

大好き酒米 短桿渡舟

苦味、甘みがうまい😏

純米吟醸白 山陰旅行第3弾、田酒なのに華やか甘口。田酒て裏書きウンチクなしで、ステレオタイプな東北酒。貫くと思いきや、こんな華やかなのこっそり作るとは。白麹のせい？

白麹 純米吟醸 生。スッキリとした飲口。白麹の甘みの香り。田酒らしい旨味の合わせ技。

安定

田酒 白 火入れです。うむぅ。かなり個性的です。面白いお酒です。酸味が少し強いのかな。変化を楽しみます。

3日で呑み干しました。二日目くらいから少し落ち着きました。最後まで個性的ではありましたが美味しかったです。ご馳走様でした！あ、星は追加しました！ありがとうございます！

田酒 純米吟醸
お花見用にストックしたお酒です。大分遅く既にお月見のが近い時期ではありますが、、、甘み、旨味、香りが高くバランスが良く旨いお酒です。酸味は控えめですが、苦味が少し。流石の田酒です。こちらも4GBですがチビチビ呑みます。ありがとうございます！

二日目
チビチビのつもりが二日目で呑みきってしまいました。最後まで美味しくいただきました。ご馳走様でした。ありがとうございます！

白 純米吟醸 火入れ
生に比べると穏やか。でも、旨み(^^)たっぷり。
2015.08.12 志喜さんで

青森県 ㍿西田酒造店 田酒 古城乃錦 純米大吟醸 ちょっとお高いだけある美味さ。甘くジューシーでスッキリさらさら。ど好み。

田酒純米大吟醸d(^_^o)古城の錦❗️今年⑥本目の田酒…美味い❗️華やか❗️香が良い。絶対に外せない日本酒ですね❗️

純米吟醸 白 火入
穏やかな甘さ。

古城乃錦 純米大吟醸 青森県内でしか売られないというレアもののはずが、地元酒屋さんで。。
田酒にしては華やかなお酒でした。

古城乃錦 純米大吟醸

田酒 純米大吟醸 古城の錦
自分の様な弱輩が飲んでもいいものかと悩みながら購入。
香りとアタックは抑えめだけど、押し寄せる様な米の旨さが素晴らしい。
中々飲めない物なのでゆっくり呑みたいと思います。

田酒 特別純米酒
重からず軽からず、穀物っぽさがありながらも優しい芳香と後味がいい感じで美味いお酒。
いい感じで飲み干しちゃいます。

安定の美味さ！
アテは同じく青森は八戸鯖冷燻と共に…
このコラボは癖になる（笑）

$280 日本より安い
レビューは後ほど

田酒 特別純米酒

酸味が強く、あんまり合わなかった。

最高峰

田酒 古城の錦

初めてでした（汗）

田酒 純米吟醸 白 火入れ
白麹を一部使用した田酒(火入れ)
ヨーグルトの様な香りで甘酸っぱい
なかなか旨いが最近よくあるタイプ
以前飲んだ生のが好み
青野商店でネット購入
720ml(冷酒)

西田酒造
micro bubble
炭酸ガス注入の意欲作らしい。
田酒は正直苦手だったけどこれは好き！