
田酒
西田酒造店
みんなの感想の要約
西田酒造店の日本酒「田酒」は、米の甘みをみずみずしく感じることができ、飲み口はすっきりしている。華やかな香りや優しい旨み、酸の余韻があり、特に特別純米酒や純米吟醸などのラインナップが豊富である。田酒は、上品であるがパンチは弱く、フレッシュフルーティな吟醸香が特徴的であり、酸味と余韻にはビター酸味も感じられる。口当たりは若干の丸みがあり、甘味がありながらもキリッとした感も強いと評価されている。
みんなの感想
田酒 NEW YEAR ボトル 2025 さっぱりと綺麗でフレッシュな旨みを楽しめる新酒の生酒。華やかな香りとともに、新年を祝いますかー
田酒 特別純米酒
田酒 特別純米酒
フルーティ、すっきり美味しい
田酒 特別純米 山田錦
穏やかな柑橘系の上立ち香😊
円やかな甘旨味が広がってスキッと辛でキレる。
定番の特純とは一味違う、ちょいとトロッとした呑み口で奥行きのある旨味。
コク旨で最高でした〜😊
田酒(でんしゅ) 純米吟醸NEWYEARボトル2025
酒肴麹 sora(八王子)
4.23 青森1位
フルーティーな甘さ
田酒(でんしゅ) 純米吟醸
NEW YEARボトル2025
おいしい酒倶楽部(八王子)
田酒 NEW YEAR ボトル 2025 純米吟醸 生酒
開栓と共に華やか&甘やかな青林檎な吟醸香。
フレッシュで爽やか、ちょいと酸&苦味の効いたジューシーな甘旨味に薄っすらガス感も‼️😁
綺麗な酒質は新春に相応しいテイストで今年も旨かった〜😆
昨年飲めなかった百四拾をお年賀で再開。
穏やかな吟醸香から山田錦と華吹雪でライトなまろやかさが演出された安定の楽飲酒でした。
青森のベストマイ酒
甘み旨み
美味しい
美味しい
青森・青森市の酒、田酒
華想い100%使用
精米歩合50%
NEW YEAR ボトル2025
純米吟醸・生酒
新年明けましておめでとうございます
本年もよろしくお願いします😊
昨年は能登のボランティア活動で忙しい日々でした
また少しづつ復旧を願い乾杯したいと思います
乾杯!😆
純米大吟醸
非常に甘くまろやか
東北の酒らしく海鮮との相性が抜群
純米大吟醸 四割五分 山田錦
香りも味も果物系ではない甘さ米の旨味。しっかりとしたキレがある。
さすがの田酒。
特別純米
720ml¥1,650 (税込)
1800ml ¥3,300(税込)
冷と熱燗呑みくらべ!!
醸造用アルコール、 醸造用糖類は一切使用していない ことを力強く主張した、米の旨みが生きる旨口の純米酒。青森県産酒造好適米「華吹雪」を使用した田酒シリーズの定番酒。旨口ながらコクがあり、飲み飽きしないすっきりした味。冷は勿論、ぬる燗など万能タイプ。
精米歩合:55%
使用米:華吹雪
アルコール度数:16度
酒度:±0
酸度:1、5
純米吟醸
製造年月2024.12
720ml
仕事納め
純米吟醸 秋田酒こまち
田酒 特別純米酒 山廃仕込
開栓と共に程よい青林檎系の上立ち香😋
爽やかでさっぱりとした甘旨味が広がってスーッと辛でキレる。
厚みのある旨味&コクに酸が効いてて旨い〜🤣
今年も最高でした〜😁
特別純米 山田錦
製造年月2024.12
720ml
田酒 特別純米酒 生
開栓と共に柑橘&青林檎系の上立ち香😋
口いっぱいにフレッシュな甘旨味が広がって辛&苦でキレる。
ほんの〜りチリチリ感&新酒らしい苦がたまりませ〜ん🤣
これは今シーズンも期待しちゃいますね〜😊
50周年記念ボトル 純米酒 山廃仕込 古城錦
酵母 ー 度数 15度
酒米 古城錦 精米 50%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
5BY 6.10 9350円/720ml
12月12日開栓。10年、150年に続き、50年の周年記念酒リレー飲み。微かな色味。ややモワッとした上立ち香にサラッとした口当たり。先ず酸味は控えめで優しい感じの甘味優勢な甘旨味。次第に酸味を感じつつも全体的に落ち着いた感があり、こちらも流石の旨さ。12月14日完飲。
田酒 特別純米 山廃仕込
阿佐ヶ谷・鳥久。
田酒は美味い。華やかでキレがあるわ。