田酒
西田酒造店
みんなの感想の要約
西田酒造店の日本酒「田酒」は、特別純米酒や純米吟醸を中心に幅広い種類があります。香りが豊かで甘口から辛口までバラエティ豊かな味わいがあり、飲みやすくて美味しいと評されています。酵母や酒米の種類によって、華やかな香りやさっぱりとした飲み口、または濃厚な旨味が楽しめるという特徴があります。また、酸味や辛味、苦味などのバランスも良く、食事との相性も良いと評価されています。
みんなの感想
特別純米
まさに王道、特純とは思えないうまさ。
純米吟醸 山廃
特別純米酒
出来立ての山廃純米大吟醸酒。美味しいお酒です。
田酒・純米大吟醸・古城錦🌾デザート日本酒だわ🍶これだけでいけるやつ❣️それではかんぱーい❗️
特別純米酒
純米吟醸 山廃
50%
16度
2020.09
田酒 特別純米酒
特別純米酒。
ネットには冷でおすすめと書いてあったけど、断然燗酒推し！
旨味、甘味の引きたちが全く別物の酒の様。
香りがフルーティで飲み口もフルーティな旨味があり、後半はスッキリとした旨味と適度なキレがよい。
山廃仕込
田酒 純米酒70 古城錦 青森
強い旨味のあとに苦味と酸味が来て、じわじわと切れていく。日本酒度±0だが、甘いという感じではない。うまし。
特別純米酒
フルーティーな香、飲み口はスッキリフルーティーで、アルコールがカアッとくる。後味はスッキリしてキレもある。
特別純米酒
特別純米酒
貴醸酒
酵母 ー 度数 16度
酒米 ー 精米 70%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
2BY 3.1 2035円/720ml
8月25日開栓。光栄菊は酸っぱくこちらは甘いと思うが如何か。上立ち香は微かにモワッと。口当たりは若干の丸み。先ず、妖艶で濃厚な甘味。背景の適度な酸苦味。苦味は隠し味程度で〆る。なかなか旨い。8月27日完飲。
特別純米
田酒 純米吟醸 白麹仕込
飲みたかった日本酒。
辛甘のど真ん中
美味しくいただきました
飲んだ後に口の中に残る芳醇な香りがたまらん😍
純米吟醸 古城乃錦
特別純米(精米歩合55％)、アルコール分16度
田酒 純米酒70 古城錦
微炭酸、飲みやすい
夏✨