田酒
西田酒造店
みんなの感想の要約
西田酒造店の日本酒「田酒」は、香りが華やかで旨みがあり、甘味が際立つ味わいが特徴的です。飲みやすく、複雑な味わいがありながらもバランスが良く、飲み進めやすいお酒です。古城錦を使用した甘めの特別純米酒や、爽やかな上立香の純米吟醸など、さまざまなタイプの田酒が楽しめるようです。
みんなの感想
特別純米
久々の田酒。最初ほんのり甘酸っぱさから、最後にキリッと辛味がきて、スッキリさっぱり旨み良し!
田酒 純米吟醸山廃
とても飲みやすい 秋酒
とろーり まろやか
舌にまとわりつく旨味🍶
特別純米
まさに王道、特純とは思えないうまさ。
純米吟醸 山廃
特別純米酒
出来立ての山廃純米大吟醸酒。美味しいお酒です。
田酒・純米大吟醸・古城錦🌾デザート日本酒だわ🍶これだけでいけるやつ❣️それではかんぱーい❗️
特別純米酒
純米吟醸 山廃
50%
16度
2020.09
田酒 特別純米酒
特別純米酒。
ネットには冷でおすすめと書いてあったけど、断然燗酒推し!
旨味、甘味の引きたちが全く別物の酒の様。
香りがフルーティで飲み口もフルーティな旨味があり、後半はスッキリとした旨味と適度なキレがよい。
山廃仕込
田酒 純米酒70 古城錦 青森
強い旨味のあとに苦味と酸味が来て、じわじわと切れていく。日本酒度±0だが、甘いという感じではない。うまし。
特別純米酒
フルーティーな香、飲み口はスッキリフルーティーで、アルコールがカアッとくる。後味はスッキリしてキレもある。
特別純米酒
特別純米酒
貴醸酒
酵母 ー 度数 16度
酒米 ー 精米 70%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
2BY 3.1 2035円/720ml
8月25日開栓。光栄菊は酸っぱくこちらは甘いと思うが如何か。上立ち香は微かにモワッと。口当たりは若干の丸み。先ず、妖艶で濃厚な甘味。背景の適度な酸苦味。苦味は隠し味程度で〆る。なかなか旨い。8月27日完飲。
特別純米
田酒 純米吟醸 白麹仕込
飲みたかった日本酒。
辛甘のど真ん中
美味しくいただきました
飲んだ後に口の中に残る芳醇な香りがたまらん😍
純米吟醸 古城乃錦
特別純米(精米歩合55%)、アルコール分16度