田酒

純米吟醸 山田錦 夏
酵母 ー 度数 16度
酒米 山田錦 精米 50%
酒度 -0.5 酸度 1.5 アミノ酸度 ー
5BY 6.7 2,970円/720ml
8月24日開栓。甘く爽やかな上立ち香に口当たりはやや丸み。先ず酸味からの甘味で、下支えの旨味はあるものの気にならず。苦味は適度で〆めて、昨年に比べると旨い。8月26日完飲。

田酒 特別純米酒 Amoureuses

香り控えめ
ドライ系で、少しだけ甘味も感じる

ヤバいですね。
素晴らしい香り。
口に含んだ後にしか広がらない不思議な香り。
不思議な幸福感です。

銀座君嶋屋🍶 お盆スペシャルバーメニュー飲み比べ🍶 田酒 Micro Bubble マイクロバブル 発泡生酒

しっかりめにフルーティでうまい。

青森・青森市の酒、田酒
山田錦100％使用
精米歩合50%
純米吟醸・夏
ねぶたラベル

全国版。コレも美味い(*´꒳`*)

青森・青森市の酒、田酒
華想い100％使用
精米歩合50%
純米吟醸・夏
ねぶたラベル

青森県酒販店限定。
今年は両方買えて良かった(*´꒳`*)

スパークリング
甘い

青森・青森市の酒、田酒
山田穂100％使用
精米歩合50%
純米吟醸

うまー(*´꒳`*)
田酒好きにはたまらん

美味すぎる

純米吟醸 古城乃錦
製造年月2024.7
720ml

Micro Bubble 生
酵母 ー 度数 15度
酒米 ー 精米 麹50% 掛55%
酒度 ー 酸度 2.7 アミノ酸度 ー
5BY 6.5 1936円/720ml
8月8日開栓。こちらも結構な発泡。爽やかモワッとな上立ち香に口当たりはサラッと。先ず発泡でドライ感。そして酸味強め。背景の甘旨味を感じつつ旨い。8月10日完飲。

ねぶたスペシャル　
本日ねぶた見学のため青森訪問。地元の飲み屋さんに一本提供頂きました。
口開け一口目に微炭酸な酸味を感じ、爽やかな口当たり。限定って惹かれちゃいますw

純米吟醸 彗星
酵母 ー 度数 16度
酒米 彗星 精米 50%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
5BY 6.6 1925円/720ml
8月4日開栓。2年ぶりの「赤い彗星のシャア」。妖艶な上立ち香にサラッとした口当たり。先ず強めの酸味。甘味はベリー感。苦味が強めで余韻。8月6日完飲。

田酒 micro bubble
発泡が割と強い
思っていたよりスッキリサッパリ
奥に田酒の味がする感じ
発泡系の日本酒はあまり好きじゃないけど、これはサラッと飲めていいかも

純米吟醸 彗星

スパークリング

Micro Bubble 生

純米吟醸
彗星

神戸市垂水区
うまい酒と肴のしょうや

Sparkling Sake Micro Bubble生

田酒うすにごり

北千住
純米吟醸
甘すぎず スッキリ
美味い
このままでもok 料理虎合わせてもok

AQE NEW酸菌 純米吟醸 八甲田ロイコノストック酛
八食センターにてツレが購入

美味〜い！
桃かなぁ
牛筋キムチと搾菜と冷凍おつまみ砂肝が合う〜(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)
刺盛はマグロのカマトロ、北海道シマエビは合うけど鯛とカンパチはイマイチ
梅の花の湯葉揚げ、ごまドレサラダだと辛いかなぁ(｡ŏ﹏ŏ)
田酒、豊盃、八仙(済)、鳩正宗(済)の4本セットで9,240 (税込)
美味しいんだけどなぁ〜
★3.87298334621かなぁ(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)
ツレと子は★4だって

純米吟醸　百四拾(紅葉)

製造から半年以上たってしまったが、上立ち香落ち着いたパイナップル🍍香。
口当たり、まだフレッシュにちょい辛からの溢れる甘旨味。そして、田酒らしいキレの良さ。
田酒の紅葉と桜を両方味わえる幸せ。どちらも☆4.5！

純米吟醸　百四拾(桜)

上立ち香フレッシュなりんご香🍎
口当たりピリッと辛く、あとから新鮮な溢れる甘旨味。田酒らしく切れ味良し。