田酒
西田酒造店
みんなの感想の要約
西田酒造の田酒は、軽快でシャープな飲み口でありながら、甘味や旨みもしっかり感じられる夏向けの味わいが特徴的です。香りは控えめでありながら、豊かなお米の味わいが口いっぱいに広がり、バランスの良い辛口となっています。田酒特有の風味があり、爽やかな上立香や南国の果実を思わせるフレッシュな甘旨味が広がる特徴も持っています。メーカーの最高峰の田酒で、口当たりはサラッとしており、飲みやすさが際立っています。
みんなの感想
田酒 純米吟醸 山田錦生
程よい酸とクリアな味わい
うまし‼︎
田酒 干支ラベル 2020
純米吟醸 生原酒 NEW YEAR ボトル 2020 新酒 華想い
純米吟醸→米の旨味。酸味、苦味もあり
田酒 純米吟醸 山田錦 生
キリッと冷やし呑んだらとても美味しいかったです。
田酒 純米吟醸
山田錦生
価格：2,695円（税込）
2020.02.07
大和屋酒舗にて購入
田酒 特別純米山廃仕込み
すっきり旨し
純米吟醸 生 干支ボトル 2020
酵母 ー 度数 16度
酒米 華想い 精米 50%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
1BY 1.12 1998円/720ml
2月4日開栓。正月も早くも終ってしまったので飲む。新政との干支ボトル飲み比べ。上立ち香はリンゴと言うかバナナ様。口当たりは若干のとろみ。先ず甘味が入って来たかと思うが基本は辛口系。新政と同じで全体的に整っていて、酸味のチリ感と苦味が適度で旨い。2日目以降、スーッと入って来て甘味十分で尚旨い。2月6日完飲。
田酒 純米吟醸 白麹
すっきり
お客さんとの二次会にて。
田酒 ニューイヤーボトル2020
純米吟醸 生酒
口当たりが飲みやすいく、後味の余韻がちょうど良い。
純米吟醸 秋田酒こまち
田酒 純米大吟醸 斗壜取
精米歩合40%
アルコール分16%
めっちゃうま〜い
甘くてジューシーで飲みやすい”(๑>∀<)o(酒)"
すっきり飲みやすい。水のように飲みやすい。
特別純米 山廃
酸苦の裏に薄甘。酸はそのままたなびきながらの辛切れ、苦渋余韻。わー、全部ある。主役は酸で一本筋が通っている感じ。苦が全部の味をさらって渋でリセット。喉越し後はすっきり。青豆、やや酸立ち。味噌大根、酸さっぱりに。焼鳥塩のモモ・はらみ、旨が出る。胡桃味噌、酸旨辛切れに。アテるとちょいちょい甘旨が出てくるのがいいぃ。でも決め手は酸苦渋。飲むほどに、んまいっすねー！
一升3100
西田六十純米吟醸うすにごり
田酒の新酒版
ラベルがネズミイラストになっていてかわいい。
味は田酒な感じ。飲みやすい
純米大吟醸4割5分
@彩鶏 上井草
田酒でちゅー
百四拾 かまくらばしにて
通の味
濁りとして初めての試みのやーつ。期待値は高かった。
田酒 特別純米酒
我が家登場回数ナンバーワンのこちら！w
特有の旨味にフレッシュな甘＆酸のバランスが絶妙！1回火入れになってからますます好みになりました！w
ホント何度呑んでもうまい〜っ！www