天青

天青 千峰 純米吟醸
精米歩合 60%
14度
熊澤酒造　神奈川

夏純吟生詰　スッキリおいしい

夏
純米吟醸
千峰9号酵母

とろっと旨し

天青　純米吟醸　酒未来

初めて酒蔵に行ったけどおしゃれ🫢

バランス良し！おいし

元旦に飲んだ天青の千鋒、年末に飲んだ吟望より、やはりこちらの方が美味しかった。

純米らしい濃醇さを持ちながら、切れ味のある純米酒です。
酒質が強いので、常温で放置しても更に味わいが乗り、お燗も◎。

純米　朝しぼり
昨日の朝しぼり、買えたのは翌日、フレッシュ感はセーフ、若干の麹の香りかな、少し華やか、微発泡感あり、酸の余韻が良い、旨い

酸味ありだけど水

純米直汲み無濾過生原酒　朝しぼり
ライチ系の優しい香り、優しい酸が旨いね

吟望 純米酒

吟望純米酒。酸味すっきりほのかに甘にが。

千峰純米吟醸夏。やや酸味まろやかやや甘み。

12月限定の朝しぼり、初めて飲んだけど、美味しかったです。

メロンのような

純米直汲み無濾過生原酒　朝しぼり　令和四年十二月八日
リンゴのような華やかな香り、旨みと酸みの複合、酸の余韻

湘南の日本酒

千峰
熊本9号酵母仕込　純米吟醸

山田錦100%
精米歩合　50%
アルコール分　16度

雑味が無く身体に溶け込んでいくような優しい旨さ

熊澤酒造。純米吟醸。生酒。
フルーティで、香り高い。美味い、また飲みたい。

千峰純米吟醸。すっきりややまろやか酸味ほのかに甘み。

純米吟醸酒未来生。酸味辛口やや甘みやや苦み、先に飲んだはなむらと比べると酸味と辛口感が強めで対照的。

立春朝しぼり
ガス感あり爽やかな味。飲みやすい。

純米吟醸 茅ヶ崎のお酒
浅野屋にて

ふわっと軽い。
あえて抑えている。