東光

穏やかで微かなラムネ的な香りです。
上槽から2年経過してますが熟成感ある香りはありません。
比較的軽めで瑞々しく円やかな質感。
ほんのり甘味が広がりスーッとキレます。
若干酸味が目立ち少しペラさもありますが、
何か食すとバランスが良くなり気になりません。
4寄りな3で。

純米吟醸原酒
上杉家御用達！
コクあり旨くち豊潤！

純米吟醸生詰

吟醸
冷や
後味がガツん

安心の安定感

4.5
フルーティー
芳醇な味わい、吟醸香、後切れの良さという3つを兼ね揃えた軽快な口当たりのお酒です。

飲みやすい。

常温で：先ずはまろやか、さっぱりした酸味、すっきりした後味
精米歩合60％でも上質なちょい辛仕上げ！
山形県米沢市

うまい

東光　純米吟醸酒
すごくまろやかなお酒

東光の酒蔵 量り売り 純米大吟醸出羽きらり生原酒 酒蔵でビール樽からの量り売り。角がない生酒。さっぱり系の生酒。東光の酒蔵で購入。

超辛口特別純米 季節限定、名前ほど辛くないけど辛口。なかなか美味しい。東光の酒蔵で購入。

純米酒 最もベーシックだけど、毎日飲むのには、クセがなくてベスト！東光の酒蔵で購入。

献上酒 特別純米 十水仕込み 特徴あり。少し荒々しい。東光の酒蔵で購入。

上品　すっきり　飲みやすい
¥1380

ザ純米酒
辛口　薄口
口に入れた時、日本酒って感じ
¥990

東光、花見酒　純米吟醸、
明治屋限定
出羽燦ざん100% 精米55%
意外とつまらない

純米吟醸　原酒　米沢
甘口、旨口、軽い酸味と若干のもったり
+0.5

飲みやすいのだが、甘口
雑味無し

これもスパーライフ。冷で香りが良いが、後味に何かを感じる。ぬる燗がホワっとして旨い😋

米沢市の東光さんの「純米吟醸出羽燦々」
これからこのシリーズ飲む機会増えそう)^o^(

少し色づいてます。　意外においしい。

純米吟醸原酒 精米歩合 55% 16度
安定のしっかりめ　二日目の方がこなれていて好きかも。

フルーティで旨味あり、とろっと濃い味。日本酒度も-4と甘口で最後にくる辛みもとても好みの味です！

東光吟醸　氏照
精米歩合　60%
キリッと辛口
八王子城山から下山後の昼食で、美味しくいただきました。