東洋美人
澄川酒造場
みんなの感想の要約
東洋美人はみずみずしくほんのり甘い味わいの生酒であり、清らかな甘みや口当たりの良さが特徴です。フルーティーな香りや甘み強さ、酸味の程度、苦味の少なさ、そしてすっきりした味わいが評価されています。また、限定の純米吟醸や直汲み生酒も人気であり、槽垂れ(ふなたれ)や本生酒からの旨みも楽しめる点も魅力とされています。
みんなの感想
地帆紅 ジパング 大吟醸 槽垂れ本生
山田錦 精米歩合 40%
アルコール16度
3年前にも飲んでものすごく美味しかったのでリピ。甘旨華やか濃い味なので和食はもちろん洋食でも負けないで主張してくる。
若いイチゴの様な口当たり
若干アルコール感が鼻に抜けます
少し寝かせるか、温度帯を変えるとまた違うのかな?
限定 純米大吟醸
酸味、苦味がない
まずまず
東洋美人 醇道一途限定純米吟醸 おりがらみ生
開栓と共に芳醇なフルーティーな吟醸香。
まずは上澄み、口いっぱいに甘旨味が広がって辛&苦でスーッとキレる。オリを絡めて甘味アップ〜😁
フィニッシュの苦強めな印象ありますが期待どおりのジューシーな旨さは流石でーす😁
純米吟醸と言っても磨き50%は純米大吟醸の規格なので、この値段はお買い得だと思います。
果実のような香りと優しい口当たりで、とってもジューシーな味わいですが、米の旨味もシッカリ感じられ、ラムネのような爽やかな酸味と苦味で軽快にキレていきます。
お燗にしても冴えるお酒です。
税込2,750円也(酒のきたむら)
純米大吟醸 東洋の女神
甘めで米の味がしっかりしていて美味しい!
かなちゃんち2023.02.25
限定純米吟醸おりがらみ生
醇道一途
甘みと苦味のバランスがよい。美味しい!
憩 2023.02.24
東洋美人 醇道一途 純米吟醸 おりがらみ生
2023/2/24 @tabi 体調○
フレッシュで綺麗な甘さ
純米吟醸おりがらみ
東洋美人
限定純米吟醸 山田錦
醇道一途
麹米40%掛米50%
16度
口に含んだ瞬間甘さがめちゃくちゃあって、喉に入った後は酸味が残る。
後味スッキリで香り高い!
上品なうまみは一杯目としてサイコー
フルーティ
華やかな味わい
最初は甘口、ほのかな辛味が残る
西中洲 ほたる
フルーティー、キレ、少し苦み3850円
山口県萩市
駒込「せきね」にて頂く。
すーと入り旨い。
純米吟醸50。かなり輪郭がはっきり。
甘い
純米大吟醸
いしもんで飲んだ
味こいい。、
いちごのようなフルーティーな香りと透明感のある味わい。
フルーティさがあり華やかで香りも良い。とろっとした口当たりの良さと飲んだ後のキレの良さがある。
新酒生酒 第壱号
アルコール分 16度
旨い❣️
@さしみとったり
東洋美人 醇道一途 純米吟醸 直汲み生
限定 純米吟醸 愛山
『醇道一途』
沖縄県 灯にて
純米大吟醸
3850円
イマイチ