七笑

いつもご飯を食べないので悪いなーと思い、マイアの土産売り場で七笑かぁ…しかも常温保管…と思いつつ購入。
香りほぼなし、舌触りは意外と軽く、喉もスッと通り、後には軽めの日本酒感が残る。
記憶にあるより悪くない。冷蔵保管のだったら他のも買ってみようかな。

まったりした口当たりでスッと消えていく。
柔らかで繊細な味わいのお酒です。

七笑　吟醸木曽路の女です。以前飲んでとても印象良かったのでまた購入！期待を裏切らない味わいです！マッタリ優しく奥ゆかしいけど、きちんと辛口で旨味も控えめながらあって、長くお付き合い出来そうな木曽路の女です！

純米無濾過生原酒

丸長酒店にて
フルーティー、でも甘すぎず旨い
コスパも👍

生原酒しぼりたてーアルコール度数の高く辛口で重厚な酒です。

清酒ー辛口でさっぱりしていて酒らしい酒です。

純米無濾過生原酒

七笑　生貯蔵酒です。ここから、木曽で買ったお酒のストックを飲んじゃいます。これは生々しい！フレッシュ感たっぷりで普通酒級なのに、フレッシュ感と少々の旨味もあってイイぞ！

七笑　辛口純米です。これも木曽のお酒だけど、昨日の中乗りさんと同じ様な味！スッキリ、辛口、キリッとした好み系。同じお酒なんじゃないの？なんて言ったらふざけんな！と言われそうだけど、同時に開けて較べてみたかったな。木曽の御岳なんじゃらほい。

木曽の酒。
純米。
常用酒。
晩酌の友ですね

「七笑 Sake cup」馬籠宿・妻籠宿の旅の戦利品２発目。名古屋から東京方面に新幹線で出掛ける時に、田んぼの真ん中にデ〜ンと看板があるのが車窓から見えるヤツです。（確か。）香りは控えめです。スッキリした飲み口でバランスの良い辛みと旨みで、昔ながらの日本酒〜ってヤツです。

まろやかな味わい。
先味は甘さが来て、あと味は爽やかでフルーティで、夏純のネーミング通りの口当たりで美味しい❣️

スッキリ水みたいな

コップ酒だけど軽くやや甘く
飲みやすい。
悪くない。

鼻にぬける香りはキリリとしながら喉ごしは甘い豊潤な感じ！
牛肉朴葉味噌焼きといただきました！

スッキリ。

リーズナブルで、美味しいです！

七笑　生貯蔵酒です。長野県内のお店で買った長野シリーズの一環ですが、良く見たら割と古い日付の物で、保存も良くなかったのかな？なんか焦げ臭い味…。生貯蔵感と言うのはこう言う感じなんだ〜、と言う感じはよく分かりました。本当はもっと美味し買ったんだろう、と思いつつ。でも、価格的には上等です。

20191205 長野県木曽郡 七笑酒造 純米しぼりたて生原酒 新酒です。甘みがドンっときて、ふんわりと余韻が過ぎて行きます。

20191129 長野県木曽郡 七笑酒造 生酒 冷で美味い酒です。スッキリよりもコクのあるお酒です。

「木曽のお米で造った純米酒」は、その名の通り、木曽で造った酒造好適米『美山錦』を100％使用して仕込んだ純米酒です。

口当たりがやわらかく、すっきりしたお酒です。
米の味もしっかりとあり、地元木曽の人のような優しい純米酒です。

玄米の量が限られているため、限定販売いたします。

無くなり次第、終了の商品です。

分類/純米無濾過
原料米/木曽産美山錦
精米歩合/60％
度数/15～16度
呑み方/◎冷酒 ◎常温 ○ぬる燗
保存方法/常温

純米吟醸　長期熟成　低温貯蔵　2003 精米歩合55% アルコール17% 山吹色。沢庵や、木の香り。ウイスキーのような風味で、酸味の後に、甘さが残る。おもしろい日本酒！

純米酒　ツルヤ仕様
冷で美味しい。牡蠣等魚介類とピッタリでした。

ひやおろし。黄色。甘み香り。フレッシュな旨口。喉ゴシがよく美味しい。