南部美人
南部美人
みんなの感想の要約
南部美人の日本酒は、米の味が感じられる調和のとれた旨酒であり、サッパリした軽くて芳香な心地よい飲み口の吟醸酒もある。微発砲を感じられる爽やかで美味しいお酒であり、キレッキレにしてしっかりした呑みごたえの純米生酒も評価が高い。また、甘みと旨味がしっかりしており、口当たりが柔らかでうま味がしっかり感じられる純米吟醸も人気がある。他にも、濃厚で旨味が強く、食事にも合う秋あがりや、甘さと辛さのバランスが良い特別純米も好評である。
みんなの感想
雄三スペシャル 雄町純米酒
おりがらみ生原酒
製造年月2021.4 720ml
純米吟醸
純米酒 しぼりたて生原酒 お米の甘味が旨し☆なすと鶏肉のピリ辛炒めと一緒に乾杯♪
純米大吟醸雄町無濾過生原酒。苦みやや甘み酸味。
スイスイと美味しい グイグイ飲めるやつ😄
芳梅 2019by純米吟醸おりがらみ生原酒 2019byで生原酒ってどういうことやろ⁉️
純米大吟醸酒未来無濾過生原酒。甘みやや重め後味辛口。
純米大吟醸愛山無濾過生原酒。すっきりまろやかやや甘にが。
南部美人 大吟醸
うまし😋
https://www.nanbubijin.co.jp/sake/nihonshu/ginjo/ginjo/
¥1,300税抜き
薫り、甘みは控えめ。辛口。
バランスが良い。人気の理由が分かる。
加水しているために濃醇さは欠けるが、普段飲みに◎
今日冷やしすぎたな…
次からは15〜18度で飲んでみたい。
岩手県二戸市 南部美人
プリンセスミチコ 純米吟醸
東京農業大学が薔薇の品種である「プリンセス・ミチコ」の花から分離することに成功した「花酵母」を使用との事
スッキリした味わいでプリンセスに乾杯
純米吟醸 南部美人
ビューティシリーズ
一心 ふくよか
雄町100%
旨味の有る辛口
岩手県。特別純米酒。しっかり辛口。
特別純米酒 一回火入れ
控えめな香り、でもしっかりと米の甘味と旨味。
後味がスッキリしてるので、どんな食事にも合いますね。
イオンリカーにて購入
甘く香る。
香り高くもあっさり。
もう少し冷やして飲んだ方が良かったかも。
2021年、良いスタートを切れました。
食中の至極
生酛づくり。
スーパーフローズン
爽やか、華やかで美味い
少し高いけど確かにフレッシュな味がした
南部美人 純米吟醸
南部美人 大吟醸
一回火入れ
南部美人 Luciola 貴醸酒
2017
知り合いからの頂き物。冷蔵庫の奥に眠っていた、家庭内熟成。
冷して飲むと、砂糖水からのややラムレーズンな感じ。美しい味わいです。
熱燗にするとふんわり飲みやすく甘さも残ってるから、これはいい。
貴醸酒は、あんまり得意ではなかったんですが、これは、本当に味のバランスよく、ご褒美酒でした。
純米酒しぼりたて生原酒
果実味溢れる風味と力強さを併せ持つ。
南部美人 純米大吟醸
2015？ @家
※盛岡土産