南部美人
南部美人
みんなの感想の要約
南部美人の日本酒は、香りが良く飲みやすい特徴があります。口当たりは柔らかく、甘みや酸味が程よくバランス良く感じられます。一部の口コミでは、甘みや辛口苦み、酸味などを感じる方もいるようですが、全体的にはスッキリとした飲み口で酸味や甘みが上品に感じられるようです。また、雄町純米種を使用しており、お米の芳醇な香りが口の中に広がる味わいも魅力的です。
みんなの感想
やや甘めでボヤｯとした感じ。
淀川酒店にて。
以前に、テレビで蔵のかたが熱く語る姿に感動して気になっていたお酒。
おいしかった💕
ラベルのシンプルさが好き🎵
南部美人 特別純米酒
ホーチミン レタントン 立ち飲み
飲みやすい
美味しい
あてはフーコック島の胡椒
南部美人 ビューティーシリーズ
雄町 一心 ふくよか
雄町100%
精米歩合50%
フルーティーな上立ち香
コク 旨味たっぷり
生姜と干しイカから出汁を取ったマレーシアのドライバクテーと相性◎
微風。まろやか甘み酸味。
純米吟醸の生酒は旨味とスッキリが絶妙
南部美人 Breez
吟醸
冷蔵瓶貯蔵 一回火入れ
精米歩合60%
アルコール分15度
甘さとキレ、香りよし
斗瓶囲い雫酒 評価S→SS
久しぶりに飲んだからか、そもそも南部美人の評価を覆した。全国で1店舗にしか出していない究極のレア酒らしく、珍しさに負けないレベルの美味さがある。
香りが本当に良い酒であり、魚にも肉にも良く合う。香りの引けが常温に近くなるとイマイチだが、よく冷蔵した状態での一杯は、切れ味も良くなり、十四代を銘柄によっては余裕で超えてくるくらいの衝撃がある。
うん
今夜は南部美人
特別純米
精米歩合55%
アルコール分15度
生にしては派手さ無く、まったり飲める。
飲みやすい
南部美人 雄町純米 雄三スペシャル まろやかで米の旨みも抜群、キレもあり、脂っこい料理にも合いそう。
純米大吟醸山田錦無濾過生原酒。愛山と比べてやや軽めだが辛口か。
純米大吟醸愛山無濾過生原酒。こってり甘口やや苦味。
東向島 岩田屋商店で購入
角打ち試飲済
少し石のような香りもあるが、甘味酸味苦味の複雑なブランド。
しかし、非常にクリア。最初は甘みもかなりあると感じたが、買って飲んだらけっこう辛口。
食中酒にも就寝前にも！
1日、2日と時間が経つと、酒質が落ち着いて、丸みが増す❗️
木桶純米おりがらみ生酒。甘さ控えめ木桶の香りやや辛口。
純米大吟醸酒未来。やや重め辛口酸味。
プリンセスミチコ。薔薇酵母の純米吟醸。爽やかな甘味と酸味、辛味の残る後味。キレが素晴らしい。
南部美人 純米吟醸
酒未来という珍しいお米を使ったお酒
開けたばかりのときは酸が前に出るなと思ったけど、すぐにまろやかになって飲みやすくなった
香りはほとんどないかな
すっきりと飲めるのにコクがあって美味しい
南部美人 純米吟醸
フワッとした甘味香り
やわらか
その中にきっとした感じもある
優しい味
南部美人
雄三スペシャル