西之門

甘くて芳醇なお酒。
口当たりは優しい。
フィニッシュ時に残るエステル臭がきつい。セメダインのような香りが後からやってきて強く残る。
それさえ無ければ、凄くいいお酒。

スタンダード辛口
ピリッと感の余韻を口の中でしばらく楽しめます。
食中酒っぽくはないので、お新香や茎ワカメなどのちょっとの肴がよいかと。

西之門 純米吟醸ひとごこち無濾過生 別誂 Ver.夏
甘い！爽やかでフルーティ！うまい！
4.8！

5百万石 純米
おりがらみ 無濾過

氷温熟成生原酒！
舌に感じる微炭酸が爽やかさを演出
季節限定、よく冷やしてお呑みください！

冷蔵庫の中で眠っていたので開封

最初口に含んだ感じは
かなり酵母っぽいがする

しかし、味のキレはよく
すいすいと飲めてしまう

あまり期待していなかった分
当たり感が強い

和食と合わせるとよい食中酒

純米
美山錦
甘みと後から来る酸味が素晴らしい！

純米吟醸 直汲み美山錦

スッキリ辛口の純米酒🍶博多阪急デパートにて😃

純米吟醸

長野、善光寺近くの、よしのやさん、西之門 純米吟醸。
くどくない旨味というか甘味があり、後味もスッキリで飲みやすいです。

アルコールのツンとした感じがなく飲みやすい。さっぱり甘め

口に含んだ瞬間フレッシュ酸味
原酒なだけあって、味わい深く後半ジワジワ辛く通る

西之門
甘くて美味しい！好き！

純米吟醸秋あがり。広がる吟醸香、旨味が引き立つ秋の楽しみ。濃厚で綺麗な味わい。

西之門 氷温囲い無濾過生原酒
純米吟醸 ひとごこち
甘酸っぱい味。今の気持ちがそのまんま。うめーなぁ。ほんとうめーなぁ。

別誂。濃醇甘口でクセが無く、グラスだとすぐに空いてしまうタイプです。

純米吟醸 美山錦 ひやおろし瓶熟おりがらみ ☆4.5
濁酒。うわだちかはほんのりとした甘み。
飲み口は粘性を感じる感じで、旨味を感じたあと、グッとキレてくる。うまい！

純米吟醸 磨き50% ピンクラベルはあまり見かけまん、善光寺近くまで行きましたので、蔵まで行って入手しました。立ち香あまりありませんが、含み香優しく旨み感じますね〜旨口かとは思いますが、程よい辛味もありキレの良さがあります❣️美味い國酒でありまする＼(^o^)／

加水も火入れもしてない生原酒。力強い飲み口と酸味のある風味。

美味い....うますぎる....

純米大吟醸 スパークリングにごり酒 精米歩合50% アルコール15% 蜜柑のような柑橘系の香り。爽やか酸味みの後に甘みと苦味があるにごり酒！

純米吟醸 にごり酒
まろやかなめらかな口当たり。
思ったより甘さは控えめで逆に辛さと少し癖がある。にごりのまろやかな味が良い具合にらまとめてくれてる感じね。美味しいですなぁ。

純米大吟醸 精米歩合 50%
すっと飲める軽い飲み口、すぐにフルーティで軽い甘さが来て最後に辛さがじんわりやって来ます。うーむこれは美味しい。合わせやすい味わいだけど、これだけでも美味しい。

純米生原酒 雲山
フルーティな強い甘さの美味しいお酒。辛さもしっかりめにあるので、物足りなさもないて。
これお酒だけでずっと飲める、つまみいらないやつだ。純米系でここまでうまいとはなぁ。逆に甘すぎて合わせにくいけど、、。