西之門

池袋東武で、試飲コーナーで勧められて購入。
悪くない

純米吟醸。少しライムっぽい黄色。さらっとした甘い香り。甘みが心地よい。辛味も爽やか。飲みやすい。いいお酒。

西之門 純米吟醸ハイブリッド 中取り無濾過生原酒 氷温壜囲い
口開けかな？発泡感あり。
甘くてフルーティで美味い。でもちょい薄め？かな。
4.6！

すっきり

甘い

西之門 純米吟醸ハイブリッド 中取り無濾過生原酒
甘い！フルーティ！これは美味い！！酸味もちょいあるけどスッキリしてて美味い！4.8！

酒は信州　雲山　純米酒。冷やで旨味と酸味のハーモニー、微細な辛味のアクセント。青林檎、杏子のような甘酸っぱさ、信州を感じる。

ピリッと酸味がきいてるけど、まったりとして呑みやすかったです

帰りの電車のなかで

ひとごこち 無濾過生詰原酒

純米吟醸原酒
秋あがり
フルーティだけど甘すぎ、水のような喉越し
新宿高島屋で一年に一回販売するもの。9/16

純米吟醸酒

おりがらみ 無濾過生酒

原酒っぽさのある純米大吟醸。17%アルコールですが、美味しく一本二人で開けてしまいました。飲み心地すっきり、でもパンチがありとても美味しかったです。トマトのパルメザンチーズグリルととても合いました。

夏におすすめと勧められその通りだと思いました。ワインぽいフルーティーですごく美味しい

長野県産純米酒

純米吟醸 美山錦 無濾過生・別誂、長野の酒メッセ2019。意外にうまくなってる。「別誂」とは1回火入れとのこと。

甘くて芳醇なお酒。
口当たりは優しい。
フィニッシュ時に残るエステル臭がきつい。セメダインのような香りが後からやってきて強く残る。
それさえ無ければ、凄くいいお酒。

スタンダード辛口
ピリッと感の余韻を口の中でしばらく楽しめます。
食中酒っぽくはないので、お新香や茎ワカメなどのちょっとの肴がよいかと。

西之門 純米吟醸ひとごこち無濾過生 別誂 Ver.夏
甘い！爽やかでフルーティ！うまい！
4.8！

5百万石 純米
おりがらみ 無濾過

氷温熟成生原酒！
舌に感じる微炭酸が爽やかさを演出
季節限定、よく冷やしてお呑みください！

冷蔵庫の中で眠っていたので開封

最初口に含んだ感じは
かなり酵母っぽいがする

しかし、味のキレはよく
すいすいと飲めてしまう

あまり期待していなかった分
当たり感が強い

和食と合わせるとよい食中酒

純米
美山錦
甘みと後から来る酸味が素晴らしい！

純米吟醸 直汲み美山錦