庭のうぐいす

素直でふくよかな甘み

純米吟醸うすにごり

庭のうぐいす　北嶋山田錦80 力強く、しっかりした味わいと、ジューシーさを感じるが、舌に残る甘みの感じがあまり好きでない…

庭のうぐいす　純米吟醸
中汲み

おいしい酒倶楽部（八王子）

庭のうぐいす 純米吟醸
あらばしり 生酒
フレッシュ感弱い。そこそこボリュームあり。トロミのある甘旨味。酸とのバランス悪い。苦辛い。雑な仕上がり。
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）

純米吟醸 うすにごり

酒にごり、心はすむ。心はずむ。

酒肆 番にて

だんだんやってくる系

庭のうぐいす　純米吟醸　あらばしり　福岡
最初に摘出された部分のみ使用している（あらばしり）
甘さが強い。飲みやすい

純米大吟醸　黒鶯

強めのアタックからの上品で独特
な香り。美味しいですね。恥ずかしながら初飲み。まだまだ裾野を広げないと。
純米吟醸 あらばしり

鶯印のどぶろく
カルピスみたいに爽やか甘くて美味しい。6％と低アルコールなのでついつい飲みすぎてしまう。稲とアガベみたいにお粥にはならなかった。

純米吟醸あらばしり生酒
生酒らしいジューシーさと、鼻にスっと抜ける酒感。
香り★★
ジューシーさ★★★
フレッシュさ★★★

1/19 少し柔らかく甘みが出てきた

庭のうぐいす　特別純米　しぼりたて生　福岡県

黒うぐいす　純米大吟醸　透き通った透明色　酸味旨味のバランスが良し　美味しい

3.93 福岡2位　
甘さは低く、アルコールを感じるが、コクのある飲み味

庭のうぐいす　特別純米しぼりたて
→ 家呑み初の「庭のうぐいす」　口開けは、もっと甘味強めと勝手に思っていたせいか、辛味を感じましたが、これはしぼりたて特有のやつでしょう。2日目、なかなかに美味いんですが、、独特の含み香が余韻に残ります。あくまで私のバカ舌の感想として。。

2021/12/29酒主人で購入。¥1，650-。
フルーティーで美味しい、スッキリしたお酒。

甘みがある水

今度のラベルは内容表示が左右入れ替わりました。

爽やかな酸味は変わらず

特別純米、しぼりたて生酒。旨い、精米歩合60%なので米の旨みが強い。旨い。

産地：福岡県久留米市 ■造り：特別純米生酒 ■容量：1800ml ■価格（本体）：2,580円
■原料米：山田錦　夢一献 ■精米歩合：60％ ■使用酵母：自社培養
■日本酒度：＋3 ■酸度：1.6 ■アルコール度：16％

しぼりたて✨

純米吟醸、あきあがり。フルーティーな香り、微かな甘みと酸味がありとても美味しい。

特別純米

庭のうぐいす　特別純米　しぼりたて生酒　福岡県
爽やかな旨味と酸味にガス感が加わり、絶妙なバランス。
久しぶりに飲んだが、とても美味しい。や