苗加屋

特別純米無濾過生原酒雄山錦
松坂屋酒売場にてツレが購入

酸っぱくないピングレ〜
キューピーの袋サラダonエリンギとソーセージクレソルオリーブオイル炒もローストビーフの端っこもカレー屋さんのピクルスも鹿児島鶏炭の鶏炭火焼盛合も刺盛も和風オニスラポテサラも方向性が若干違うけど合う〜(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)
特にカレー屋さんのピクルスは酸っぱいのに全然負けないけど邪魔もしない
ピクルスが超苦手なツレに無理やり食べさせて顰めっ面になった所で飲ませたところ目が点になって「ナニコレ？合う！！(,,ﾟДﾟ) 」
1,672円（税込）
本来なら予算オーバーなんだけど、1,000円以上で100円引きクーポンで予算内なのでおまけの★5つで〜

琳青
無濾過
生原酒

道の駅砺波で買いました！
富山の魚と一緒に飲んだら最高！
北陸の酒は美味いなー

美味しいし飲みやすいですが、なんだか特徴に欠ける印象。やっと出てきたホタルイカにはとても合います。
純米吟醸 うすにごり生 富山県産山田錦100%使用

甘くてフレッシュ！

笑ん　呉服町
夏純米なので少し熟成気味？
辛口の奥に甘みが存在。

無濾過生原酒を9ヶ月後に飲む。
新酒らしい酸は落ち着き、はっきりした吟醸香多い。飲み口はまろやか、濃醇。イヤミのない甘さ。

純米吟醸　琳青　しぼりたて
ふくはら酒店にてツレが購入

旨いなぁ〜
甘旨〜
甘甘のパイナップル？
ザーサイと鶏胸肉のネギまみれにも負けてない
ツレも★5つだって

純米吟醸 無濾過生原酒 琳青 雄山錦

日本酒度＋1
富山館
濃厚でありながらキレのある爽やかな酸が特徴

純米吟醸 琳青(りんのあお) ひやおろし
つぶ貝と板わさでいただきました

2022/10/8
浜松 ちゃん影

琳の青

純米吟醸　無濾過生原酒

富山　いちいちつう
100ml 600円

純米吟醸 山田錦 玲橙(れいのとう)
純米吟醸 雄山錦 玲碧(れいのへき)

苗加屋れいのとう。
入口甘く、出口辛いって感じのお酒！いい意味で飲みやすく、万人受けしそう。割とさっぱりしたおつまみがよいかも☆

富山はいいところです。
毎回発見があります。
氷見産のこずくらとよく合います

いいね!日吉東急

香りは微かにすっぱさがある、色は淡い。
口当たりは非常に柔らかく、甘味は控えめながら、旨味はしっかり、舌に留めた時は辛味もやや感じる。
飲み切り時は優しく、余韻はしっかりとした甘味が残る。
2年前に富山に出張に行った後輩からお土産でもらった。これだけ冷蔵庫の奥に眠っており、冷蔵庫の整理がてら飲んでみた。デフォルトの色が分からないが、淡くなっていたので、熟成が進んでいたのかなと思った。富山の酒としては味もしっかりとしていたし。
4合瓶で¥1,500クラスで、コスパとしては普通。デフォルトのものも飲んでみたいと思った。

夏純米。スッキリ甘口。度数16度で少し高めな味わいが夏に合う。

苗加屋（のうかや）　夏純米

魚と出汁　くぐい（国分寺）

富山県砺波市
若鶴酒造
苗加屋（のうかや）
純米
精米歩合55%
原酒の様な濃いめの味わい。

純米吟醸 苗加屋 極み2022無濾過生原酒
ちょっと甘め。
でもキレはある。
むちゃくちゃ好きなタイプでは無いけど普通に美味しいお酒。

純米吟醸　極み2022無濾過生原酒
スガノで自分で選ぶ、白海老刺身と合わせたいと思い。香りはあるも抑えめ、味はスッキリして酒っぽさも感じるバランスの良さあり。

琳青

純米吟醸 玲碧 雄山錦

純米吟醸　琳青（りんのあお）
色々な日本酒飲んできましたが、
初めて見たお酒でした。