萩乃露

特別純米 別誂え 限定蔵出 生酒

萩乃露 生酛仕込 純米酒 原酒

日本酒
アルコール分 17度
原材料名 米 米麹（原料米はすべて国産）
精米歩合 60％

製造年月 2016.10

株式会社 福井弥平商店

ひやおろし。爽やかな甘さで旨い

萩乃露 特別純米 ひやおろし。新宿の某店にて。冷酒で。

上立ち香はほのかにカラメル香。味わいは甘味酸味苦味の三位一体ながら、萩乃露の中ではまろやかな味わい。含み香はそこそこ、余韻は短くフェードアウトしていく。

甘酸苦バランスのよい旨い酒です。

萩乃露 超辛口無ろ過生 特別純米

雨垂れ石を穿つ 特別純米 精米歩合55~60%
旨味が濃厚でかつ香りが華やか。甘味が先立つが適度な酸味がありくどくなく、全く料理の味を邪魔しない。燗酒のために造られたような酒だが、今年は冷しても◎！
滋賀地酒の祭典2016にて購入

滋賀県高島市
純米吟醸 無濾過生原酒
60% 16度

しぼりたて 中汲み 無ろ過生原酒

濃厚、濃醇の旨口の生酒。アル添かつ原酒のため後口はスッキリ。舌先に感じる微炭酸感も好印象。

萩乃露 里山 斗瓶採りしずく酒。新橋の某店にて。冷酒で。

上立ち香は穏やか。味わいは甘味酸味ともバランス良くとにかく雑味がない、綺麗な味わい。含み香はそこそこ、余韻も甘味がそこそこ長く続く。

まさに美酒そのものという感じです。

萩乃露 里山 旨々にごり。新橋の某店にて。冷酒で。

上立ち香はお米由来のソーダの香り。味わいは甘味酸味ともバランスよし。含み香はそこそこ。余韻は酸味由来よものがそこそこ長く続く。

バランスのよい味わいの旨い酒です。

特別純米 十水仕込 雨だれ石を穿つ
アルコール度数13度で飲みやすいがこちらもさっぱり薄い系

軽い酸味とすっきりした味
美味しい

純米吟醸 直汲み 品の良い甘さ。くどくないから旨い。

萩の露

滋賀に美味しい酒なんて無いと思っていた

しっかりとした旨口、ウエハースの味を何となくイメージした。濃い味の辛さもあり。
純米吟醸 源流渡船

特別純米 十水仕込み 雨垂れ石を穿つ
柔らかい飲み口と芳醇な甘みがたまりません！

はぎの露 純米吟醸生原酒

雨垂れ石を穿つ
特別純米生酒。
これはうまいなー

酒ノミツヤ 角打ち@南阿佐ヶ谷 純米吟醸 春にごり

吟醸酒。ちょっと黄色っぽいんです。サラッと甘くて美味しい。一口目より飲み進んだほうが味わい豊かなような。自家製なめ茸(笑)によく合います

うち呑み純米酒とラベルにあるだけあって、方向性の違うおかずを３種用意したけどお酒が合わせてくれる感じ。飲みやすく、美味しいです。

純米酒

キリッとした。濁り。うまい。喉の奥の方で、酸味苦味感じるような。

萩の露 今朝しぼり ホントに今朝絞ったばかり！ 年に一度 旨いっ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

今朝しぼり
28年3月10日