伯楽星
新澤醸造店
みんなの感想の要約
新澤醸造店の日本酒「伯楽星」は甘めでフルーティーな味わいが特徴的です。口当たりは柔らかく、飲みやすいと評価されています。食中酒としてもおすすめされる一方、少しキリッとした後味があり、食事との相性も良いと言われています。
みんなの感想
とろみがあるが
口に残らない程度のキレは有。
仙台の牛タン屋さんにてお店の方に進められて呑みました。
美味しかったです。
伯楽星の純米吟醸
言い方悪いけど無難に美味しい
食中酒にいい感じな綺麗な感じ
強いて言うなら酸味が強め？
純米吟醸 おりがらみ 生酒
甘めで飲みやすい
バランスが良い酒
好きなやつ
お料理を楽しく美味しくするお酒。
純米吟醸おりがらみ生酒
2017新酒
5５%
17度
2017.12
はせがわ酒店
雪の華ラベル、スッキリ！
純米吟醸 おりがらみ 生酒:わりと甘め チリチリとした酸味 飲みすぎます^ ^
特別純米
冷やで適度な酸味、キレが良い。熱燗にすると濃厚な独特の香り。酸強め。少し飲み疲れする。ただしキレは良い。
冷酒にすると抜群にうまい。少しばかり感じる酸とスッキリ感。スルスルと飲めるのに、酒の旨味もしっかり感じる。
伯楽星 特別純米
精米歩合60%
新澤酒造（株） 宮城県大崎市
すっきりさっぱり。香りはフルーティ。
甘さがあるが後から少し辛味がくる。飲みやすすぎて困る笑
ヨーグルト
濁り白色
スムーズ
美味しい
宮城・大崎市の酒、伯楽星！
精米歩合55%・純米吟醸！
以前、NHKの番組で新澤巖夫氏が
名セリフの「究極の食中酒！」と言って
中田英寿が「この人何言ってんの？」って、やりとりが面白かった(笑)
でも、美味いんだなあ〜これが(*´꒳`*)
純米吟醸 おりがらみ 生酒
立ち香控えめ。キレイな酸が身上。おりがらみで旨味しっかり、繊細な甘味、フレッシュでキレも良し。アテといただくと真価を発揮す。寄り添いながらも単体で呑むよりは存在感がいや増し⭐️5だよ 炭焼松@仙台 好適米:蔵の華
すっきり、のみやすい、うまあじ
真由佳評価☆3
大吟醸
すっきり上品すぎ！て、すみません
伯楽星 純米吟醸 おりがらみ生酒
穏やかな果実の様な甘み
日本一の食中酒を目指しているだけあって
料理の邪魔をしなくスッキリしていて旨い
純米吟醸 生酒 おりがらみ
柔らかな舌触りの後に甘みが感じられる
迷ったらこれ。最初の一杯に。
伯楽星 純米吟醸 雄町
辛口でスイスイ飲めるお酒。
迷ったらこれ!
伯楽星 純米吟醸 雄町
辛口でスイスイ飲めるお酒。
迷ったらこれ!
八福寿家 日本酒専門バル 恵比寿
ノーマル なんでも合う
純米吟醸 伯楽星