伯楽星
新澤醸造店
みんなの感想の要約
新澤醸造店の日本酒「伯楽星」は甘めでフルーティーな味わいが特徴的です。口当たりは柔らかく、飲みやすいと評価されています。食中酒としてもおすすめされる一方、少しキリッとした後味があり、食事との相性も良いと言われています。
みんなの感想
純米吟醸おりがらみ生酒
2017新酒
5５%
17度
2017.12
はせがわ酒店
雪の華ラベル、スッキリ！
純米吟醸 おりがらみ 生酒:わりと甘め チリチリとした酸味 飲みすぎます^ ^
特別純米
冷やで適度な酸味、キレが良い。熱燗にすると濃厚な独特の香り。酸強め。少し飲み疲れする。ただしキレは良い。
冷酒にすると抜群にうまい。少しばかり感じる酸とスッキリ感。スルスルと飲めるのに、酒の旨味もしっかり感じる。
伯楽星 特別純米
精米歩合60%
新澤酒造（株） 宮城県大崎市
すっきりさっぱり。香りはフルーティ。
甘さがあるが後から少し辛味がくる。飲みやすすぎて困る笑
ヨーグルト
濁り白色
スムーズ
美味しい
宮城・大崎市の酒、伯楽星！
精米歩合55%・純米吟醸！
以前、NHKの番組で新澤巖夫氏が
名セリフの「究極の食中酒！」と言って
中田英寿が「この人何言ってんの？」って、やりとりが面白かった(笑)
でも、美味いんだなあ〜これが(*´꒳`*)
純米吟醸 おりがらみ 生酒
立ち香控えめ。キレイな酸が身上。おりがらみで旨味しっかり、繊細な甘味、フレッシュでキレも良し。アテといただくと真価を発揮す。寄り添いながらも単体で呑むよりは存在感がいや増し⭐️5だよ 炭焼松@仙台 好適米:蔵の華
すっきり、のみやすい、うまあじ
真由佳評価☆3
大吟醸
すっきり上品すぎ！て、すみません
伯楽星 純米吟醸 おりがらみ生酒
穏やかな果実の様な甘み
日本一の食中酒を目指しているだけあって
料理の邪魔をしなくスッキリしていて旨い
純米吟醸 生酒 おりがらみ
柔らかな舌触りの後に甘みが感じられる
迷ったらこれ。最初の一杯に。
伯楽星 純米吟醸 雄町
辛口でスイスイ飲めるお酒。
迷ったらこれ!
伯楽星 純米吟醸 雄町
辛口でスイスイ飲めるお酒。
迷ったらこれ!
八福寿家 日本酒専門バル 恵比寿
ノーマル なんでも合う
純米吟醸 伯楽星
純米吟醸 おりがらみ 生酒
スッキリ新鮮な飲み口。口当たりが軽くて良い。
二口目からが特に旨く感じる！やめられない止まらない
純米吟醸 おりがらみ 生酒
純米大吟醸
精米40
GIP 69 純米 限定醸造
おんど
蒲田駅 海老勝にて。
すっきり飲める。水みたい。ほのかに甘い。