
伯楽星
新澤醸造店
みんなの感想の要約
新澤醸造店の日本酒「伯楽星」は甘めでフルーティーな味わいが特徴的です。口当たりは柔らかく、飲みやすいと評価されています。食中酒としてもおすすめされる一方、少しキリッとした後味があり、食事との相性も良いと言われています。
みんなの感想
宮城の伯楽星 純米大吟醸。円やかな甘味が立つ旨味溢れる吟醸酒。後に爽快な切れ味があって、それが良い塩梅です。とても美味しい。
サラリとしてるが、しっかり純米酒。
味わいの奥行深し。
宮城万歳!
コクがあり、旨し酒
純米大吟醸 桜
冷酒:口に入れた途端に広がる風味が繊細。
後味も滑らかな旨味!!
Milano Expo 2015記念ボトル はせがわ酒店
どっしりとした味かなぁ…と思いましたが、濃いめの食事には合います!
ボトルで頼まなかったので この写真でゴメンなさい
ARABAKI ROCK FEST.と伯楽星のコラボ商品で、精米歩合50%の純米大吟醸。ラベルはロックだけど味わいは割と素直な感じ。
@楽酒
東京駅のグランスタにあるはせがわ酒店さんにて。
ミラノ万博に出品するために醸造したとのこと。
柔らかい酸味が特徴ですね。
☆純米吟醸 雄町:
昨年11月にも飲んで超気に入ったお酒。
本来年に1回のみの出荷、なのですが、まだ樽に残ってたそうで、特別に再び瓶詰めされて出荷されたところをお買い上げ。ラッキー!
パイナップルっぽさは控えめながらも、食中酒としてではなく、これ単体で楽しみたい味わい。良い余韻が残ります。
純米吟醸
日本酒度 +4
酸度 1.8
料理の味を邪魔しない。最高の食中酒。
飲みやすい!牛タンと…いただきます
純米大吟醸 共演!
純米大吟醸
口当たりが非常に柔らかで流石に究極の食中酒なだけある。少し甘め。酒だけ飲むには少し物足りないかも。
伯楽星 純米大吟醸 荒吐×伯楽星の限定パッケージを仙台駅にて購入!味わいもさすが伯楽星…まさに究極の食中酒!
究極の食中酒です。やはり世の中の評判は間違いない!芯があって爽やかなキレのある味です。
一口目は甘いが後味スッキリの辛口
美味しい
購入店:庄兼
1升:3880円
フルーティで飲みやすい。後口爽やか
純米吟醸
酸味でスッキリ、甘味ほのか。
純米吟醸
キリッとスキッとスーっと飲んでしまうお酒。キレの後に残るほのかな苦みが口をスッキリ洗ってくれます。ほんと食中酒ですね。
純米吟醸 うすにごり 本生
フルーティーで華やかな立ち香。
甘旨な芳醇かつ、程良い綺麗な酸のキレ。
大好きなお酒です。
今日は震災の日だから、宮城のお酒からスタート!福島のお酒美味しいのないかなぁ(⚗◡⚗)あ!ラベルとるの忘れた!
甘口飲みやすい。
香りがみずみずしい。梨のような香りはサッと消えた。そのあと甘い後味が出てきて、穏やかに持続。気品がある。「おりがらみ」で旨口。
甘みがあり、スッキリした食中酒。当たりです!