八海山
八海醸造
みんなの感想の要約
新潟県南魚沼市で醸造された「八海山」は、特別本醸造の日本酒である。精米歩合は四十五で、限定酒として新潟の旨みが感じられる純米酒である。口当たりはすっきりとしたが、お米の甘味がほのかに感じられる。飲みやすく少し辛口であり、しつこさが無く、微かなえぐみがある。また、アメリカの蔵とのコラボレーションである「Brooklyn Kura」という酒も取り扱われており、辛口だがコクがあり、八海山らしい味わいがある。組み合わせやつまみを誤るとタコスとの相性がよくないかもしれないが、魚介系のつまみが良いかもしれない。八海山の銘柄は好みの人も多く、特に大吟醸酒に近い清酒とされている。
みんなの感想
にごり酒。
炭酸が効いていました。
辛口でクセになる味。
純米吟醸 精米55.5% ALC15.5
香り控えめでスッキリして、やや辛口で飲みやすお酒でした‼︎
20211111茅ヶ崎笑男酒場チロリ
2017アプリ導入以前にも経験有り
八海山 しぼりたて原酒 越後で候 2018年冬 純米吟醸生原酒 精米歩合50%
しっかりした味わいでとてもいい！
学生時代の友達5人で1升開けてしまった。
辛口
さすがに八海山!美味しい
あっさりとしたおいしさ。
冷やで程よい苦味。
食事に合います。
越後で候 赤ラベル 純米吟醸 しぼりたて生原酒
神田 べっぴんにて
アッサリ
甘口 旨い！
呑みやすい❗
特別本醸造、吟醸、純米吟醸の飲み比べ
どれも飲みやすくて、さすがの八海山です。
食事には特別本醸造が一番あってました。
魚沼の里にて一杯。
年末ですが定番で、普通酒かな、でもすごくサッパリ飲みやすく、切れも良いですね、
サッパリ美味しいです、
八海山流石です。
辛口めさっぱり
しっかりとした口当たりでキレがいいね〜
博多駅ビルのとある居酒屋🍶🏮にて😃スッキリした飲みごたえの純米吟醸酒🍶
南魚沼地域限定販売。
うまっ！
精米歩合 55%
飲みやすい
何杯でも飲めそう
今から飲むのが楽しみです。
純米吟醸
純米吟醸生原酒
発泡感が少しあり、旨味あり。
美味しい
キツくないくらいの辛口で、少し後味が甘くもサッパリしている。
日本酒が苦手じゃない人なら、飲みやすい方だと思う
純米吟醸 雪室貯蔵三年 精米歩合50%アルコール17% さわやかな吟醸香。ふくよかなボディで酸味と甘みのバランスがよい、まろやかなお酒。
甘め。美味しかった。
川崎、せんべろのところ。
安定の
第1回日本酒会にて