八海山

八海山 純米吟醸 精米歩合50
米の旨味とまろやかな喉越し
重くなく飲みやすい(香り控えめ)
日本酒らしい王道感もありつつ
クセなく料理に寄り添うタイプ
3〜4の評価
画像はネットから拝借
@フランス割烹竹田屋
300ml（冷酒）

新潟 純米吟醸 雪室貯蔵三年@日本橋

うまい。切れがある

八海山純米吟醸。うまいっす。

特別純米原酒生詰 口の中にフルーティーさが広がる 苦みと旨みのバランスがいい 美味しい旨い

八海山を飲み、酒を知る。
人は歳を重ね、他の日本酒を知る。
また八海山を飲む。酒に出会った頃を思い出す。
このお酒は、日本人の酒の故郷である。

純米吟醸 雪室貯蔵三年
環境の良い場所で寝ていた甲斐があってか、コクも香りも際立った出来栄えです。味も深まった良酒だと思います。

八海山 純米吟醸しぼりたて原酒
越後で候 赤ラベル
アルコール分 17.5度
精米歩合 50%

色は原酒らしく黄色みがかかっている。
香りはフルーティでパインからのバナナ。
飲んでみると、少しの酸味を感じたあとに軽い甘味を感じてサラッと流れていく。
原酒なのにスッキリしていて好みの味。

神保町 焼き鳥屋。
久々、新潟の酒。

とても爽やか。雑味無し。美味しい。あと少し旨味が欲しい

純米吟醸 磨き50% 税込¥939でセブンで買いましたよ〜超破格値ですね〜(^_^)v この銘柄で一番好きなランク❣️越後國酒の真骨頂で、淡麗でありながら旨みを感じてスパッとキレて、肴の相手を選ばない、食中酒かと思いまする〜(OvO)

コンビニで購入、1000円は安い

発泡にごり酒

久しぶりに購入。
前はにごりが強いなぁと思っていたのですが、今回は特に気にならず。
濃い味のアテだったのが良かったのかしら。
しっかりしたお味は相変わらず、美味しです。

魚沼の里で購入。

辛いが香る

ハッキリかな？

新潟県のお酒

神奈川県限定販売酒との事で、
地元の酒屋さんで購入。
純米原酒。八海山ぽい、辛口さっぱりで
飲みやすいです。

新潟の銘酒[SIN61]
神奈川の酒問屋｢神酒連｣創業61周年を迎え記念に作られた神奈川限定販売酒。
八海山らしく辛口だけど切れ味の良さが普通酒とは一線を画くところ。
食中酒として冷酒でもお燗でも楽しめるコスパ高い一本。

本日合格した剣道七段の祝い。不味いはずがない(^^)

あわ

720㎖

2018/4/22開栓
2018/4/26完飲

純米原酒 S I N 辛口 原酒らしく少々濃い目、
度数も高めです、開栓日はなかなか飲みにくいと思ったが、
次の日は化けました、メロンの様な香り、甘味、ちょい辛味があるがなかなか美味しい、
開栓して置いとくと良いかも。

今年二本目です。

八海山 純米吟醸 しぼりたて原酒 越後で候 赤ラベル

ちょい呑みはこーゆーのいいよね。

キリッとした辛さの中にさっぱりした甘さも有り美味い❣️
原酒の力強さ有り、かつ爽やか!

にいがた酒の陣で購入
スッキリした辛口
いい常飲酒
燗にしても味が濃く良さそう