八海山

みんなの感想の要約

八海醸造の日本酒「八海山」は、さっぱりとした口あたりでありながらお米の甘味をほのかに感じることができる清酒です。特に純米吟醸や特別本醸造は飲みやすく、少し辛口な印象があります。また、アメリカの蔵とのコラボであるBrooklyn Kuraの醸造酒も存在し、さまざまなバリエーションが楽しめるお酒です。一部には苦みや辛みを感じる人もいるようですが、全体的には飲みやすく、特に生酒や古酒の味わいも楽しめるようです。