八海山
八海醸造
みんなの感想の要約
八海醸造の日本酒「八海山」は、純米大吟醸酒で精米歩合が50％と高く、アルコール度数は15.5度としっかりとした味わいが特徴です。香りや旨みがありながらも、スッキリとした辛口で、口当たりはキリッとしています。日本酒の風味がしっかりと感じられ、食事との相性も良いと評価されています。
みんなの感想
開発飲み
ざ日本酒
無垢 清川
好き嫌いが分かれる酒。
原酒なので爽やかかと思いきやが、そのあと日本酒がガツンと来る。
このお酒。美味しいです。
あわ Sparkling。軽め、辛口。フルーティー感抑えめ。３年半ぶりに飲む、テイスティング感変わらず。
印象は前回と同じだ。あまみが少なく香りも足りない。
八海山の生詰特別純米酒。アルコール分17.5%、辛口のスッキリした口当たりです。
最初にグッときてスーンてなる。
本醸造。透明。さらっとした甘みもあり酸味も少しあり辛味もしっかりある。バランスが良い。
特別本醸造383円
美味しい
スッキリ爽やか美味しい
八海山あわ
ちょい辛口の酸味あり。広がる感じもあり、美味しい。
純米大吟醸は綺麗な感じ。甘めの水
八海山 純米吟醸
甘さ控えめ 飲みやすい
吟醸マグロ豊田店
特別純米原酒29BY
五百万石、山田錦
日本酒度＋0
酸度1.7
アルコール分17.5
特別純米原酒30BY
五百万石、山田錦
日本酒度＋0
酸度1.7
アルコール分17.5
発泡にごり スパークリング
すこし甘め よく冷やすと飲みやすく、美味しい
3.8 純米大吟醸ながら、少し辛め、飲みやすい
特別本醸造
定番の燗が美味い
おいしい
八海山 しぼりたて原酒 越後で候 青越後
純米吟醸
精米歩合 55% 15.5度
八海山の中でも辛口気味のお酒
八海山・特別本醸造⚠️以外にも初めて、正に本醸造の基本､新潟酒の基本🍶さすがだわ。それではかんぱーい❣️
特別本醸造
歩合55 1,419円
爽酒
淡麗でやわらかい?と思う
程々に辛口
純米大吟醸 生 越後で候
精米歩合 45%
アルコール 17.5度
旨みたっぷりな季節限定生酒、八海山の切れもあり旨い。
八海山 純米大吟醸 新潟県