八海山

2021年11月5日開封
蔵元にて購入
雪室3年熟成
純米大吟醸らしいフルーティな香り、味を残しつつ、熟成の円みを帯びていて、かなり完成度が高い❗️
完熟温州みかん🍊、さくらんぼ🍒のよう。
単なる純米大吟醸ではない、大変な複雑味。最高峰‼️

雪室貯蔵三年
お米の味がすごい！

八海山
純米吟醸大吟醸

華やかで美味しい。

八海山あわ
名前の如くスパークリング日本酒
とても美味しいです

八海山に貴醸酒があるなんて知らなかった・・・しかも、この熟成酒み！

越後で候 純米大吟醸
マルミ

これは、なかなかお目にかかれない貴重な八海山。ラベルも違います。澄んだお水のようにすーっと入るとてもありがたーいお酒🍶

戸田のヤオコーで見つけた！栓抜きで開けるので、爆発しなくて良い😄スッキリからの芳醇、香りも良いよー‼️

八海山　特別本醸造です。昨日ありがたくいただきました。ありがとう！シアワセ！

純米大吟醸

大吟醸

八海山　純米大吟醸　雪室貯蔵三年

にごり　スパークリング
うまい

にごり発泡おいしかった

淡麗辛口の典型だが、スッキリのなかに深みがある！舌の上で森々と降る雪景色が見えた。

金剛心。
日本橋にて。素晴らしいお酒🍶🙂

八海山　純米大吟醸

ワイングラスとセット。
色も香りも濃厚な白ワイン。
プルーンやレーズンの様なフルーティーさ。
今まで飲んだことのないタイプでした。

八海山
越後で候
開栓置きと口開けの飲み比べ
カラスミ肴に
口開けのキリッとした口当たりも良いが
開栓置きの濃い旨味も良い
炙りカラスミの焦げた風味は口開けが
そのままの濃厚な粘りは開栓置きがカラスミの旨味を強調して最高

定番のおいしさ

貴醸酒
家飲み

赤ラベル

八海山　魚沼で候　純米酒
魚沼地域限定品

八海山ナメてたけど、これは美味い！
また飲みたい！

八海山　純米大吟醸です。ベタで申し訳ないのですが、何と言ってもこの辺のお酒が自分の日本の故郷！更にその中の大吟醸！と言う事でとても美味しかった。少しずつ色々とつまみながら全部飲んでしまいました。食中酒には本当にイイです。本当にありがとう！

八海山　大吟醸です。たまたま出先の酒屋さんで売っていたので、旅先とは全く関係ないけど買っちゃった。いつもは本醸造様にお世話になっているけど、大吟醸様はお高いからね。でも小さな瓶だったので、後ろめたさもなく購入。で、家のストックの4種類の名酒と較べたけど、やっぱり美味しいよ！やはり素人かな？イヤ、素人なんて言わないで！

純米大吟醸 雪室貯蔵三年&純米吟醸 それぞれ磨きは50%ですね〜！こちらは、先日仙台の可愛い子ちゃん本人から着弾😻仙台の可愛い子ちゃんは、日本酒女子で有りまするから、魚沼の八海山醸造に蔵元見学に行ったらしくそのお土産らしいですが、流石、酒呑の気持ちが良くわかっているラインナップですよ❣️無茶嬉しいです(^｡^) 特に雪室貯蔵は元より純吟も、結構値段するのに申し訳無いと思う訳ですが、純吟は特に好きな味わいで有る訳ですが、大吟醸雪室は矢張り円やかで、高級な2本を贅沢にもグイぐいやってしまいました^ ^U
上州に住む仙台の可愛い子ちゃんは、他にも上州の國酒を一緒に送ってくれましたので、コチラも、呑むのが楽しみで有りまする〜〜╰(*´︶`*)╯♡