八海山
八海醸造
みんなの感想の要約
八海醸造の日本酒「八海山」は、透明感のある綺麗な味わいと上品な甘やかさが特徴的な純米大吟醸で、手づくりの麹と雷電様の清水で醸造されています。また、越後地域ならではの安くて美味しい日本酒として知られています。一部の製品は生酒として販売され、辛口スッキリな味わいや米感の強さが楽しめます。さらに、特別本醸造や発泡にごり酒など、様々なタイプの日本酒も展開しており、デザインやラベルも個性的であり、素直に心地よいホームパーティなどに相応しい特徴を持っています。
みんなの感想
原酒
激ウマ
マイナス20度でいただく！
最初水かな？ふわ〜って感じ
八海山 純米吟醸
やっぱり間違いなく美味しいです。
すいすいと飲み進められる口当たり、ほんのりとした甘み。
一緒に頂いたお蕎麦にもぴったりのお酒でした。
魚沼の里にて一杯
純米吟醸 雪室貯蔵三年 THEまろやか！程よい甘さと旨味が身体に染み込んで行く感じ。ゆっくりと余韻を楽しみたいお酒。瓶も雪のイメージ、真っ白。
金城山。口当たりバナナを思わせる甘苦、後味は辛口。
特別本醸造 精米歩合55% 新潟県南魚沼市
純米吟醸
純米吟醸 雪室貯蔵三年
お米の味がずっしり
なのにふんわり軽やか。酸味が全くないから悪酔いしない
雪みたいにふんわりなのに、積もるとずっしりしてるお酒
純米吟醸、効きますよ❕ひょうたん型もなかなか味があります。
純米大吟醸
浩和蔵仕込み
純米大吟醸
浩和蔵仕込み
飲みやすい。
新潟南魚沼市@幕張メッセ
貴醸酒@品川・紀伊国屋
純米原酒 SIN 辛口なのに甘さも感じる不思議な感覚 横浜の酒販企業と八海山醸造のコラボ、神奈川でしか飲めない、のだろうか？
越後で候！
まろやか
八海山 しぼりたて原酒 生酒 美味
酸味と旨味のバランスがとてもいいです。もったいないけど暖めても良いですね。
純米吟醸生原酒 2010冬
文句なし
八海山 2014
酒を酒で仕込んだ貴醸酒
味が濃厚で美味しい。エンジンがかかってきた中盤で飲むと良いかも。
瓶内二次発酵酒 あわ 八海山
まるでスパークリングワイン
しぼりたて原酒 越後で候
利酒師の友人が『絶対オススメ！』と豪語するだけあります！
純米吟醸 雪室貯蔵三年 八海山
魚沼の地に古くから伝わる低温の食糧貯蔵庫『雪室』を酒つくりに活かし、大量の雪を収納した蔵の中で三年の歳月をかけ熟成させ、まろやかに育ったお酒です。
お値段は少々高めですが、とにかく美味い😆