花陽浴

純米吟醸 備前雄町 無濾過生原酒。美山錦と比べるとやや重め甘さ控え目か。おりがらみとまでは言わないものの、ほのかに濁ってるかも。ウマー。

純米大吟醸 美山錦。表記には無い？が、おりがらみ？爽やかな酸味と優しい甘みでめちゃウマ。注ぎ口近くに直汲みのラベルあり。

雄町

埼玉・羽生市の酒、花陽浴！
美山錦100%使用の
純米大吟醸・おりがらみ！
大好物の美山錦♪( ´▽｀)
コクと甘さがハンパない！
いつまでたってもやめれないわ♪

花陽浴 純米大吟醸 山田錦 瓶囲 無濾過生原酒 瓶燗火入

三茶赤鬼にて！

今日はこれから。
香りよし味はまろやか。

純米大吟醸 瓶囲無濾過原酒 山田錦40
酵母 ー 度数 16度
酒米 山田錦 精米 40%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
28BY 29.6 3450円/720ml
7月16日開栓。レマコムに眠っていたのを引っ張り出す。山田錦で火入れのお酒でリレー飲み。上立ち香は流石レマコムひねた感じは無くほのかに甘く爽やか。口当たりは意外とサラッと。思ったより甘味が控えめで若干の酸味、苦味はややあるものの熟成感はあまり感じられず、火入れなのでパイナッポーな感は無いが旨い。7月19日完飲。

備前雄町 直汲み 純米吟醸無濾過生原酒

花陽浴 純米大吟醸 無濾過生原酒 越後五百万石

パイナップルのフルーティー感が、パイナップル好きにはたまりません。

聖蹟桜ヶ丘 小山商店にて購入

純米大吟醸 美山錦 直汲み
酵母 ー 度数 16度
酒米 山田錦 精米 48%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
27BY 28.5 1850円/720ml
6月27日開栓。最近、ブルー瓶が何かと話題なので、レマコムに眠っていたブルー瓶のお酒を引っ張り出してきた。夏酒リレー飲みだが、蔵元が推奨しない生酒熟成。上立ち香は流石レマコムひねた感じは無く微かに爽やか。口当たりはとろりとしたもの。濃厚な甘味に若干の酸味、苦味はややあるものの熟成感はあまり感じられず、当にパイナッポーな感で旨い。6月29日完飲。

旨味と甘味のバランス絶妙

パインって言われて？って思ったけど香りが完全にパイナップルだった。華やかなお酒♡

純米吟醸 無濾過生原酒 備前雄町

純米大吟醸 無濾過生原酒 山田錦

【実験】
純米吟醸 雄町 無濾過生原酒 2017年3月

7ヶ月程酒屋保管後、6ヶ月自宅保存の品。
若干黄色味増し、パインベースに味噌や豆腐など穀物感のある香りに。アタックの甘味は変わらず蜜系でほんの僅に塩味を感じる。どこかみたらし団子。酸味穏やか。全体的に丸くなり甘さも落ち着いて飲みやすいが香りやや難。これはこれで美味いですね😋

久しぶりのパイナップルジュース

花陽浴 美山錦 純米吟醸 精米歩合55%です。花陽浴らしい甘みの後に辛さが残る。キレのいい酒です。2018.6.8自宅にて。

山田錦 直汲み

漸くの開栓。純大吟の美山錦。レマコムの誤操作で何度か凍りましたが、直汲みのピチピチ感は健在。口当たりはキリッとパイナップル。開栓初日は後味の苦味が強めですが、これぞ花陽浴(’-’*)♪

花陽浴 純米大吟醸 無濾過生原酒 越後500万石 やや甘さが強いとは思うけど、酸は強い。だから飲みやすいのかなぁ。すっきり。花を咲かせよー

純米大吟醸 無濾過生原酒 越後五百万石

八反錦 純米吟醸 無濾過生原酒。冷蔵庫でがっつり寝かせておいた子を起こしました。立ち香は相変わらずの果実感、蜜たっぷりの南国トロピカル。呑むとやはり甘い、だけど酸味と苦味も後からバランスよく混じり合うため、くどくなく飲みやすい。舌に残る苦味は微妙に気にかかるけど。以前と印象が違うのは半年間の差かな。

2018年6月1日購入
花陽浴 純米吟醸 無濾過生 直汲み 山田錦 1800ml 3,700円也
フルーティ、甘いくてトロミあり、オリもありです。うまい！

埼玉・羽生市の酒、花陽浴！
美山錦100%使用の純米大吟醸！
広島・日本酒燦々にて。
やはり美味し！(๑>؂<๑)