花の香

スッキリ、爽やかなお酒です。飲みやすい❗

20166/9　熊本駅近郊の居酒屋ぼうぶらどんにて
純米大吟醸　桜花　(未開栓)

今日から熊本市内に出張。上立ち香は高級な果実の様。含むと上品ながらもしっかりと主張してくる甘味と旨味。雑味の無さとキレ具合も好み。熊本のお酒でここまで美味しかったのは初めてです。それはそうと、ここの料理がとっても美味しい！特に山うに豆腐がオススメです(^-^)/

フルーティー♪

純米大吟醸無濾過生原酒

菊花 純米吟醸
麹米 山田錦 掛米 レイホウ
精米歩合 麹米50% 掛米60%

飲み口すっきりでも華やかなお酒。

熊本支援で。桜花 山田錦

香りが強い！
やや苦みが強いかな

さらっとうまい
純米大吟醸
一刻堂 春吉

昨酔の友一人目。ほんと微かにピリピリ舌を刺激しつつ、適度な旨みが乗ってきて、美味いわ～。(^O^)v　ほんの僅か、熊本の蔵元支援を意識して。<(_ _)>

本当に濃厚。でも大吟醸なので雑味なし。空気に触れるうちに辛味がとれて、甘味と旨味でいっぱいになります。

菊花 純米吟醸 熊本酵母

香りには酸味を帯びたセメダイン臭。ともすると初夏の花のようでも。
口当たり少しのとろみあり、始めに少しの甘味を感じながらも、爽やかな酸味が口の中を駆けてゆく。
爽やかな甘さ。

160508
@かがた屋 2,776円

独特の苦味が特徴。
熊本頑張れ！

すっきり。

熊本酵母 純米吟醸 菊花。香ばしい爽やかな酸味、旨味と甘酸っぱさが広がり、すっと切れていく辛味、苦味。

熊本

甘い(*^_^*)
美味しい♡

鮨専用の発泡清酒。
甘酸っぱいけどもベタベタと口に残らないのと、低アルコールで飲みやすい。

(菊の方)フレッシュでみずみずしい香り。青りんごなどエステル系強め。
口当たり、キレよく軽快で飲み疲れしない。後味に苦味が出にくく食べ物の味を邪魔しないので食中酒にも○、イタリアンやフレンチにも合う。
万人受けする優秀タイプ！おいしい！

花の香 純米大吟醸 桜花

熊本応援で、かがた屋さんで購入。
甘くて芳醇で止まらないです。美味しい。

熊本頑張れ！
フルーティで本当に花の香りのよう

純大生酒。甘くてフルーティ。初め酸味が先行し、米の旨みがグッとくる。

今酔の友一人目。程よい旨みを芯に、苦味やアルコール感がドライ感を醸し出す。近年急に評判が高くなる訳が理解出来ます。熊本大分の震災で蔵元に影響があったと聞きましたが、頑張って欲しいです。

熊本の酒 酸味あり 純米大吟醸

全量山田の純米大吟醸 桜花。キリッとした辛味、酸味。透明感を感じる吟醸香、美味し。