日置桜

以外とスッキリ。芳醇な味わい。

無垢の酒しぼりたて無調整生原酒
日本酒度＋12.5
アルコール度数は高めだけど飲みやすいお酒。
少し固めだから３日目が本領発揮かな。

この地酒は、酒税法上「普通酒」ですが、
玉栄６０%、強力２５%、山田錦１５%且つ精米歩合５５〜７０%と、スペックが普通酒のレベルでない！！
燗なら尚良、最強の普通酒です！！

今年は、最高ですね！！
去年の日置桜 先祖帰り強力 内田米 も最高でしたが、今年は更に良くなってますね！！
内田さんの息子様に変わられたとの事でしたが、飲んでみて確信しました。
今後も安泰！！
味は強力米の旨さを持ちつつ、全体がまとまっております。
抜栓後の保管で更に美味しくなるか、非常に楽しみです。