日置桜

力強いお酒。燗酒、癖になります

「穿」純米吟醸酒
日置桜

進化形を探る試作醸造酒が、商品に値すると評価された場合のみに使われる「穿」の商標。

燗酒60℃
酸味のバランス良

熱燗にて。
香りがすごい。
酸味があるもののさっぱりしてる。

温燗で

生もと強力

熱燗、野良、チャリティー、福猫ラベル、コロナ中に猫が住み着いて、近所の保護施設に送り込んだ時に経営難だと知ってからのチャリティーだって！

日置桜
糸白見　無農薬無施肥純米酒
27BY

貴重な燗酒　うまし

青水緑山

おいしい
味が濃い

純米ひやおろし
山装ふ　生酛
日置桜🌸　55℃

日置桜
純米吟醸　強力

燗酒と鍋

生酛強力
香り、飲み口、後味、かなり野生的です。癖強い〜お酒^ ^
たまにはこんなのもgood！

玉榮

お陰様でSakenote 700本目

濃厚なあて、
カキとキクの松前焼き
合わせるのに最高

熟成の時間こそ

日置桜　純米です。これもチョイ前に飲んだはずだったけど、薦められてお願いしました。こちらはスッキリ辛口、香り穏やか、多分前回の印象と同じだと思います。

日置桜 純米酒
三ノ輪にある鈴木酒販で角打ちのいただきました。
たぶん鳥取県の酒は初めて飲んだと思います。

日置桜
青冴え玉栄　純米酒

今回は冷酒で

やはり鳥取の地酒。アルコール味が強く、ほんのり甘い。

純米酒　玉栄　H30BY 燗酒

こくとフルーツ感

②日置桜 時の匠 純米酒長期熟成
「入ったばかりですよ」と言われたので飛びついた
スモーキー…なのにどこかスッキリで鼻に抜ける。でもしっかり古酒

2020/7/22
「酒ノきのした」にて

生もと純米　玉栄　28BY 黄金色です　常温でも旨くて、一件目のシメにはピッタリ

純米酒　日置桜
30BY 倉敷まめ農園　特別栽培米
復刻ラベル

燗酒旨し！

鳥取。んー…🤔？

八割搗き 玉栄 純米酒

生酛強力 純米酒 27BY

55度熱燗で。
旨いっ旨いっ旨ーい！
米の旨味がしっかり出てて良い酸味からのキレっキレ。
クセが…と感じて苦手な人もいるかもしれないけどこれは好み！

山眠る
鼻からお酒の匂いが抜ける感じ
濃い味の料理と合う