百歳
hyakusai
吉久保酒造
みんなの感想
じろけん
2014/07/26
旨し
★★★★☆
4
matazure
2014/06/15
銘柄:百歳 純米酒 旨味封じ込め
原材料米:玉栄(精米歩合60%)
酵母:自家酵母
製造年月:2014年5月
飲酒日:2014年6月14日
温度:涼冷え(約15℃)
タイプ:リッチ
香り:エノキタケ、ナッツ
味:口に含むと、驚くほどキレの良い酸味がガスと共に弾ける。弾けた酸味は旨味・甘味の中に溶け込み、深みのある風味を醸し出す。喉越しはまるで水のようで非常に飲みやすい。旨味と渋味から成る余韻はくどくなく、呑み飽きない。①19度という高いアルコール度数をまったく感じさせない飲みやすさ、②インパクトのある酸味と力強い旨味から構成される風味、に鳥肌が立ちました。
★★★★★
5
味深（あじみ）
2025/02/26
★★★★☆
4
尚
2024/10/08
★★★☆☆
3
ゆかまる
2023/07/03
★★★☆☆
3
まみち
2023/07/01
★★☆☆☆
2
Disney
2023/05/31
★★★★☆
4
keropas06
2023/03/28
★★★★☆
4
CHIKA
2023/03/16
★★★☆☆
3
あさひ
2021/03/29
★★★☆☆
3
とぐ
2020/07/17
★★★☆☆
3
Disney
2020/01/28
★★★★☆
4
てち
2019/11/30
★★★☆☆
3
Disney
2019/09/25
★★☆☆☆
2
ぺんたろう
2019/09/10
★★★☆☆
3
piro
2019/03/14
★★★★☆
4
piro
2018/12/18
★★★★☆
4
純吟大好き
2018/10/12
★★★★★
5
maga1964
2018/09/24
★★★☆☆
3
1959Nohara
2018/09/09
★★★★☆
4
pag
2016/01/20
★★★★★
5
oja
2015/05/29
★★★☆☆
3
oja
2015/05/27
★★★☆☆
3
kanakana_jp
2015/02/27
★☆☆☆☆
1
mushued1623
2014/12/05
★★★★★
5