飛露喜

阿佐ヶ谷・鳥久
いつもと違うラベル。華やかで美味しい

いつ開けようか迷ったけども、ついに開栓

しょっちゅう飲める訳じゃないからじっくり堪能したいお酒です

あぁ、美味い

特別純米かすみざけ
フルーティーかつ後味スッキリ

とても上品な香りと甘み、旨み

穏☆☆☆★☆華
甘☆☆★☆☆辛
淡☆☆★☆☆濃
軽☆☆★☆☆重

宗高家で忘年会。旨口

阿佐ヶ谷、鳥久。
飛露喜の初搾り。かすみ酒。華やかで新鮮な感じ、尖りがあるかな。

キレ味強め。後味辛口。

飛露喜　純米吟醸　

辛口と聞いてビビって飲みましたが、めちゃうまい。

純米吟醸 黒ラベル
酵母 ー 度数 16度
酒米 山田錦 五百万石 精米40,50%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
3BY 4.4 1870円/720ml
12月3日開栓。甘爽やかな上立ち香に口当たりは若干の丸み。先ずドライ辛口系の味わいに下支えの甘旨味。酸苦味は結構強い。でも大分まろやかになった感。12月4日完飲。

ウメー。何でしょうねこの絶妙なバランスは。イマドキ感ドップリではないですが独特で唯一の味わい。
仲間との酒イベントが開けず時間切れでやむなく1人で開栓シリーズ。例によって小山商店さんありがとうございます。
特別純米 無ろ過生原酒

純米大吟醸。いつもは、凄く美味いのに何故だろう？疲れてたのかな？

甘口。すっきりとした後味。

バランス良し
旨し

特別純米

特別純米(精米歩合55％)、アルコール分16度

純米吟醸

滅多に買えないけど、食中酒には持ってこいのお酒です

純米吟醸　麹：40%、掛：50%
はなみち

飛露喜　特別純米　生詰　精米歩合55% アルコール16% 甘い果実を連想される香りがあり、そしてすっきりした透明感の中に感じるとろっとした米の旨味。初めて飲んだぁ！
福島酒シリーズ

飛露喜 純米吟醸 生詰 黒ラベル

理屈抜きで「美味しい」。
言葉では表現できないバランスの良さ。

特別純米　生原酒
飛露喜は特純でしょw
でも生原じゃない方が自分は好き。
星一個マイナスでも満点の美味さ
食前中後いつでもOK。
やっぱこれいいw

福島県河沼郡
駒込「高賢」にて頂く。
日本酒のなかで好きな銘柄である。

おおむら 特別純米ｱﾙｺｰﾙ度16.8度精米歩合55%日本酒度+3酸度1.5

飛露喜　純米吟醸

スッキリ辛口

多摩市　小山商店にて購入

純米大吟醸　生詰
ついに解禁
純米大吟醸だけど、香りとか甘みに偏らない
しっかりとした旨味と日本酒らしいアルコール感があって、正統派な大人の日本酒(日本酒)

純米吟醸 黒ラベル
酵母 ー 度数 16度
酒米 山田錦 五百万石 精米40,50%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
2BY 3.7 1870円/720ml
4月25日開栓。個人的プレ酒リレー飲み。甘爽やかな上立ち香に口当たりは若干の丸み。先ずドライ系マイルドな甘旨味。チリ酸味感は控えめ。強めな苦味で〆る。飲み進めると甘味が十分に感じられ旨い。4月27日完飲。