廣戸川

『純米　秋あがり』
ひっさびさの廣戸川(^^)
うまいわ〜

美味しくいただきました。

リンゴのような香り ボディしっかり うまい リピートあり イベリス

廣戸川 純米吟醸 宗太のハンプ会

秋あがりの季節だなぁ

純米大吟醸
冷やすとスッキリ香りよし
常温に近いと風味がより広がる
やや甘い感じ

純米大吟醸生酒 穏やかな吟醸香。生酒のプチプチを感じながら甘酸苦のバランスが素晴らしい。やっぱり廣戸川は旨い。

純米大吟醸
フルーティーな香、味わいはフルーティーで旨味も感じる。後味は軽く苦味があるが旨味が残る感じがする。

口にふくむとバナナのような味わい。
この価格で、この味は最高です！

キャンプで飲むのに白河で購入。すっきりしてるけど味があるお酒で美味しい。

コスパ最高

味比べの廣戸川　大吟醸。
廣戸川の特徴なのか、
大吟醸でも温度帯が高い方が
味がふくよかになる。
（特に比較の特純）
でも流石純大吟、磨かれた
スッキリとした味。
口に含んだ瞬間に、米の甘みを
楽しめてすっーと消えそうだけど余韻が長く気持ち良い。
う〜ん、美味しいね。

購入額　￥2200（720ml）

評判の高い廣戸川を初飲み。
キンキンに冷やして飲んだけど、
評判程美味しいとは感じなかった。
温度帯が違うなと思って、
セラーから出して常温で1日温度ならし。
するとやはり米の甘みと旨味が
開いて美味しく飲めました。
この時期なので試さないけど、
燗するとまた一層化ける可能性を
感じた。寒くなったら試してみよう！
（同じに買った純大吟は、セラーで出番待ち。飲み比べ楽しみだなぁ〜）

購入額　¥1375（720ml）

福島県のお酒。お米の旨味が濃縮された純米大吟醸酒。ツマミが要らないくらいじっくり味わいたい美味しいお酒です。

廣戸川 純米吟醸 雄町。精米歩合50%。
香りは穏やか、味は雄町らしい旨みたっぷり。単体で飲むとやや辛味を感じるが、料理といっしょだと旨味をしっかり添えてくれてどんどん箸が進む。
雄町を使ったお酒の中でも特徴がよく出ていて、じんわり楽しめる一本でした。

『SAKE COMPETITION 2016』で
純米酒部門で金賞を獲得。
廣戸川の中でも特に人気の高い1本。
　
データや数値に捕われず、真摯で丁寧な造りをしていることがその味わいからも伝わってくる一本で、このお酒の凄さが垣間見えます。上立ち香は穏やかですが、じっくりと嗅ぐとメロンや白桃のような、なんとも良い米由来の甘い香りが漂ってきます。派手ではないですが、丁寧な造りをしている純米酒ならではの心地よさがあります。

口に含むと、一見柔らかい味わいながら、旨みが口中を満たすほどに広がっていき、滑らかに、旨みを湛えながら喉奥に流れ込んでいく良質なお酒。上品で、キレも良い、旨味あるお酒ならではの絶妙なバランス感覚は見事。冷にしても良し、ぬる燗にしても良し、食中酒としても相性の良い、この価格帯のお酒では中々味わうことのできない特別純米酒です。

純米吟醸。クセがなく非常に呑みやすい。濃い味付けの料理にも淡い香りの料理にも合う。迷ったらコレ。おすすめです。

純吟火入　雄町　口開け3.9 4日目から生の桃🍑感出てきた

廣戸川　純米吟醸　16度　50%
柔らか、穏やかな口当たり。
淡いミカン様の酸味と甘み、後味はジワっと渋味も感じ、後味はやや長め。
クセが少なくダラダラっと飲むのに最適。

まずまず美味しい
87

廣戸川　純米吟醸　雄町　生酒

口に含んだ瞬間、ほんのり感じるガス感と米の甘味。そこから広がる雄町の力強い旨味。この末広がりな味の広がりは中々味わえない。
これは美味い！

優しく飲みやすい

純米にごり

純米吟醸　雄町

4.3純大吟　夢の香　TM-1酵母口開け4.4スッキリ旨キレ