富久長

今宵の酒。富久長 純米吟醸、無濾過生原酒。セブンイレブンの塩辛をお供に。塩辛の濃さに負けず、味わい豊か。うまい❗味の濃いツマミと合いますね。

純米 八反草
柔らかい芳醇な酒。
冷酒で飲むと、香りは少しの酸味を感じるが、含み香は柔らかく、すっと消えていく。
自己主張は強くないので、刺身に合う。
ぬる燗でいただくと、柔らかな酸味を少し感じる女酒を楽しめる。全く飲み飽きない。

美穂 純米吟醸いちばんしぼり 八反錦 果実味が強くて華やか

池尻大橋　つくしの子

辛口特別純米 鼓 無濾過本生 じわじわ辛い口当たり良し

純米吟醸

海風土 シーフード @チャコールグリル山武商店

純米生 海風土 柑橘を思わせる酸味が強い、爽やかなお酒です。

無濾過 本生

海風土でシーフード
アッサリしています。うん、いい。
長谷川さんで息子が購入、お土産にもってきてくれました。

美穂。女性杜氏らしい繊細さ。香りも特徴的。
広島万歳！

ひやおろし純米吟醸

秋桜

夏酒辛口

美穗

やはり旨い

酸味
美穂、純米吟醸室濾過生原酒
上手い

富久長　ムロカ本生　特別純米

海風土(sea food)。築地のらで。

香味は穏やかながらも、清々しい酸味とアミノ酸の旨み、こくが、バランスよくすばらしいおいしさ。女性の杜氏さんだそうです。

華やか

「海風土」と書いて＂シーフード＂と読むそうな
魚貝に合うお酒と言うコンセプトみたい

富久長 杜氏美穂のお気に入り 純米酒八反草
穏やかな香り キレのある辛口

広島の富久長さんが限定でお魚にあう酒つくりました。旨し^ ^酸がしっかりある。

白麹純米酒 海風土 seafood
精米歩合:70%
日本酒度:-3.0
酸度:3.5
アルコール度数:15%

牡蠣とあうんですって。
酸のあと、ややとろややあま。すっときえる。

広島・安芸津の酒、富久長！
女性の杜氏が醸す「八反草」を使用した
珍しい酒！冷より温燗又はそのままが
オススメ！今夜も美味い！♪( ´▽｀)

純米吟醸 八反草
槽しぼり 無濾過本生原酒
アルコール感がきつい。米の風味はあってそこは悪くない。