富久長

コスモス

美穂
純米吟醸
3.5

白麹純米酒 海風土 シーフード

富久長 海風土。横浜の某そば屋にて。冷酒で。

上立ち香は白麹由来のヨーグルトのような香り。味わいは甘味優勢で乳酸のようなものを感じる。含み香はそこそこ、余韻は短い。

イカのバジル和えに合わせましたが抜群の相性でした。名前のごとくシーフードに合うお酒です。

コスモス
香りアタック強め
味わい軽めから、ずぅんとアルコール感伸びてくる
美味い

富久長 白麹純米酒 海風土（シーフード）
スパークリング

テスト販売時のもの。

白ワインのような酸味が、魚や貝に合いました。

500ml 約1000円

コスモス秋櫻 純米吟醸 ひやおろし

辛口夏吟醸プラスＸ

今田酒造 富久長 辛口夏吟醸プラスX,。プラスXがなんなのか飲んでも分かりませんでした。。がっつり冷やして、キレと喉越しを楽しむも良し。杯を重ねると米の旨みもじんわりと広がって来ます。三浦仙三郎の遺した百試千改がモットーのお酒みたいです。

富久長　辛口吟醸

富久長 辛口夏吟醸プラスX
原料米:酒造適合米
精米歩合:60%
一合 625円

薄く黄金色掛かっているお酒。その名の通り、辛口できりりとした飲み口。ただ、アルコール添加しており、深みはあまりない。

美穂 いちばんしぼり 純米吟醸
無濾過本生原酒 広島もみじ酵母 2015

"いちばんしぼり"らしいアッサリした飲み口です 勿論バランスはバッチリ‼

今宵は、今田酒造さんの「富久長 辛口夏吟醸 プラスX」をいただきます。
キリッとした飲み口が酔いです。

しっかり
島田商店

山田錦 純米吟醸 瓶火入れ無濾過生原酒 27BY

広島で一番好きな酒♡

辛口夏吟醸プラスX
つくしの子。

純米酒 海風土

夏向きのスッキリしたお酒

夏向きのスッキリしたお酒

まあまあ

果物のような香り。プラスX、スッキリとした辛口。後味もよく、刺身に最高（特に白身魚）。スカッとした夏のお酒
アルコール度　15°・日本酒度　+10.0・酸度　1.5
使用米　山田錦(麹)広島県産米(掛)・精米歩合　50％（麹）60％（掛）

うまかったけど酔っ払ってたからあんまり覚えてないごめん。

純米吟醸　山田錦　無濾過生原酒　
優しい甘酸味に爽やかな梨の香り！　奥ゆかしい透き通った美酒でした！

辛口夏吟醸プラスX スッキリした飲み口の辛口のお酒です。

吟醸香旨い