福司

純米酒。匂い、風味、口当たり、とても昔気質の日本酒。男酒。熱燗向き。舌ざわりは少しざらつき、鉛のような重みが飲んだ後に残る。若い海女さんを期待したらふんどし姿の親父さんが出てきた感じ。

福司
少しまったり

甘いだけの感想。
後味が甘酒。
ここの本醸造なら
霧想雫（むそうだ）がいい。

北海道の釧路市の地酒、福司（フクツカサ）三年熟成酒。熟成だけあって、やや黄色味がかってます。コクと酸味が出ています。

福司 海底力(そこじから) 大吟醸
呑みやすい味、冷やにむいている
甘い酒。