不動

不動 ふさこがね 磨き80 純米生原酒

【彗星】純米吟醸(精米歩合60％)、無濾過生原酒、アルコール分17度

不動 白麹＆林檎 純米生原酒
不動シリーズの新製品の白不動は暑い夏に最高〜！www
柑橘系の程よい上立香。サッパリとした甘旨味&酸味はまるで白ワイン！w
この甘酸っぱさ、たまりませ〜ん！www

トロ～リ

不動 白麹＆林檎 純米生原酒

千葉・成田市の酒、不動！
秋田県産酒こまち100％使用の
無濾過・生原酒・純米吟醸！
夏酒だけど意外とどっしり感！
美味し♪( ´▽｀)

吊るししぼり 無濾過 純米吟醸 生原酒
酵母 ー 度数 17度
酒米 秋田酒こまち 精米 55%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
2BY 3.5 1488円/720ml
6月21日開栓。若干の色味。モワッとした上立ち香にトロッとした口当たり。先ずドライ感な旨味が先行するも甘味が主体となって酸味は控えめ、若干の苦味で〆る。濃厚な味わいで旨い。6月22日完飲。

不動 純米生原酒 ふさこがね磨き80

甘さの中に苦味がでる日本酒。
東武で1488円

【夏吟醸】純米吟醸(精米歩合55%)、無濾過生原酒、アルコール分15度

純米原酒　古酒　2002。
香りは甘いカラメルの香り。
口に含んだ瞬間程よい甘さとドライな辛さが感じられる。
後味はない。
余韻は無い。
20年ものの古酒にしては非常に軽く、飲みやさの中に古酒としての旨味が十分感じられる。
燗だとやや味がボケるので冷やで飲むのがオススメ。

彗星
純米吟醸
無濾過
生原酒

おりがらみ。みむろ杉のおりがらみと似てる。時期にもよるかもしれないが発泡が強い。引っかからない飲みやすさ。

初飲みのピンクラベル。おりの濃醇な旨さと喉越しのキレのバランスで、四合瓶はあっと言う間に無くなります。
でも不動は紫ラベルがマイベスト。

不動　備前雄町　純米吟醸　限定酒

千葉県の酒
千葉県民だけど始めて千葉の酒を飲みました🍶

地元の酒は美味しいですなー

大吟醸は美味しい。
名古屋の寿司政さんにて

仕様
製品名 不動　ふさこがね　磨き80　純米生原酒　720ml 【千葉の地酒】
型番 0218-15-720
メーカー 鍋店(株)
外寸法 幅78mm × 奥行78mm × 高さ300mm
製品重量 1200g
■産地：千葉県成田市 ■造り：純米酒 ■容量：720ml ■価格（本体）：1,759円
■原料米：国産米 ■精米歩合：65％ ■使用酵母：協会1001号
■日本酒度：非公開 ■酸度：非公開 ■アルコール度：18％

無濾過生原酒　純米吟醸　おりがらみ
最近、東北は地震が多い。なればこその「不動」いや、初めてなんですけどね😅
甘やかな吟醸香、強めのガス、苦甘味の後にスッキリとした旨酸味でキレも良し👍強めのガス、甘味で単品でも良し。旨味スッキリで食中酒にも良し。こういうお酒好き。義母からの山椒の効いた「いかなごの釘煮」にも合いすぎる🧡

千葉・成田市の酒、不動！
山形県産の出羽燦々を100%使用した
無濾過・生原酒・純米吟醸・おりがらみ！
また買ってしまった(笑)
だって美味いんだもん！(๑>؂<๑)

不動 無濾過生原酒 純米吟醸 おりがらみ
山形県産出羽燦々100%/1499円/720ml/精米歩合(麹米/掛米)55%/Alc17%/製造年月2021年2月
【冷酒】ﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙのようなたっぷりの果実感と細やかなﾌﾟﾁﾌﾟﾁした刺激。甘味と辛さのﾊﾞﾗﾝｽがとれていてｺｸも丁度よい。
【開栓二時間後】ｺｸが増しふくよかに。

きりっと、辛口

純米吟醸　無濾過生原酒
おりがらみ

淡麗
不動直汲み純米吟醸生原酒
17度55%

さらりとした甘口で飲みやすい。
不動　雄町　純米吟醸生原酒
岡山県産 精米歩合55%

水酛純米生原酒 製造年月2020.9
720ml